sidaa تحقیق بررسی مشکلات تولید و توزیع داخلی و خارجی پسته ایران و ارائه راهکارهای توسعه صادرات 78ص

تحقیق بررسی مشکلات تولید و توزیع داخلی و خارجی پسته ایران و ارائه راهکارهای توسعه صادرات 78ص

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 57
حجم فایل: 115 کیلوبایت
قیمت: 10000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 57 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏فصل اول‏- طرح تحقیق
‏
‏فصل اول‏- طرح تحقیق
‏
‏مقدمه
‏هدف پژوهش: ‏بررسی مشکلات تولید پسته در ایران وتأثیراتی که این مشکلات برروی فروش داخلی و خارجی آن می گذارد وارائه ی راهکارهای توسعه صادرات‏.
‏بیان مسئله: ‏آیا پسته ایران با استانداردهای بین الملل مطابق است؟
‏آیا جایگاه بازارصادراتی یک قرن گذشته را هم اکنون داریم؟
‏سؤال یا فرضیه های تحقیق:‏
‏بین مشکلات پسته و فروش آن در داخل همبستگی وجود دارد.
‏کاهش مشکلات تولید پسته می توان موجب افزایش فروش پسته در داخل کشور شود.
‏بین مشکلات تولید پسته و میزان فروش پسته در خارج (صادرات) رابطه وجود دارد.
‏کاهش مشکلات تولید پسته می تواند موجب افزایش صادرات پسته گردد.
‏تعاریف:‏
‏تعریف متغیرهای مورد بررسی: ‏تولید پسته : این بخش شامل باغداری و پرورش پسته ونحوه باروری وچیدن آن‏ می باشد که ‏پس از قسمت باغ‏داری و باغ ‏شامل شستشوی پسته وپوست کندن آن یا تفت وآماده سازی برای فروش وارائه به بازارداخلی وخارجی می باشد. توزیع داخلی (در اینجا بازار داخل کشور مد نظر می باشد) توزیع خارجی (که شامل بازارهای خارج از کشورمی باشد که پسته ایران به آن کشورها صادر می شده یا می شود.
‏طرح تحقیق:‏
‏با توجه به اینکه وضعیت پسته ایران تا بحال به صورت تمام صنعتی واتوماتیک نبوده است و نیز هم اکنون ما با تکنولوژیهای جدید ومتد مدرن روز کار نمی کنیم در نتیجه نمی توانیم کارخانه یا قسمت خاصی را برای پژوهش تعیین کنیم در نتیجه باتوجه به اینکه جامعه آماری ما تمام صنعت پسته ایران اعم از باغات و کارخانجات می باشد ونیز با توجه به گستردگی در سراسر کشور ما تحقیق را در ابتدا بصورت کتابی برای (پیشینه ی تحقیق) ودر ادامه بصورت مصاحبه ای ادامه خواهیم داد.
‏ابزارها و‏ ‏روش گردآوری داده ها:
‏روش گردآوری اطلاعات در این تحقیق بصورت میدانی بوده است ولی در ابتدا برای جمع آوری اطلاعات محیطی و تاریخی از روش کتابخانه ای استفاده شده وسپس برای کسب اطلاعات بیشتر وتجزیه وتحلیل مطالب از ابزار مصاحبه استفاده نموده ایم.
‏

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود طرحواره درمانی	دانلود پیشینه تحقیق	دانلود گزارش کارآموزی	فروشگاه ساز فایل رایگان	همکاری در فروش با پورسانت بالا	دانلود پرسشنامه
دانلود تحقیق	دانلود مقالات اقتصادی	مقاله در مورد ایمنی	چارچوب نظری تحقیق	خرید کاندوم	خرید ساعت مچی مردانه
دانلود افزونه وردپرس	دانلود تحقیق آماده	سایت دانلود پاورپوینت	مقالات مدیریتی	میزان درآمد همکاری در فروش فایل	کسب درآمد دانشجویی

sidaa تحقیق بررسی فنی واقتصادی طرح ایجاد کارخانه تولید پودر آب پنیر و پودر شیر خشک 57 ص

تحقیق بررسی فنی واقتصادی طرح ایجاد کارخانه تولید پودر آب پنیر و پودر شیر خشک 57 ص

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .DOC
تعداد صفحات: 64
حجم فایل: 126 کیلوبایت
قیمت: 10000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..DOC) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 64 صفحه

 قسمتی از متن word (..DOC) : 
 

‏54
‏به نام ا‏ی‏زد منان ‏، خدا‏ی‏ مهربان
‏و به نام آنکه هر ‏چ‏ه دار‏ی‏م از اوست
‏ ‏پروژه پا‏ی‏ان‏ی‏ :
‏بررس‏ی‏ فن‏ی‏ واقتصاد‏ی‏ طرح ا‏ی‏جاد
‏ کارخانه تول‏ی‏د پودر آب پن‏ی‏ر و پودر ش‏ی‏ر خشک
‏
‏فهرست
‏
‏فهرست مطالب
‏صفحه
‏1) هدف‏
‏2) بیان موضوع
‏3) اهمیت موضوع
‏4) تشر‏ی‏ح محصولات
‏ 1-4) آب پنیر
‏ 2-4) پودر آب پنیر
‏ ‏3‏-‏4‏) پودر شیر خشک صنعتی
‏5‏) محل اجرای طرح
‏6‏) زمین و محوطه سازی
‏7) فرا‏ی‏ند تولید
‏3
‏3
‏4
‏5
‏5
‏7
‏10
‏12
‏13
‏16
‏16
‏1
‏ 1-7) پودر شیر خشک کامل
‏ 2-7) پودر شیر خشک کم چرب (اسک‏ی‏م)
‏ 3-7) پودر آب پنیر
‏8)ماشین آلات و تجهیزات
‏9) تأسیسات و وسایل تأسیساتی
‏10) وسایط نقلیه و تجهیزات
‏11) وسایل اداری و تجهیزات آزمایشگاهی
‏12) هزینه‏‌‏های قبل از بهره‏‌‏برداری
‏13) هزینه‏‌‏های پیش‏‌‏بینی نشده
‏14) جدول سرمایه‏‌‏گذاری ثابت طرح
‏15) سرمایه در گردش ناخالص
‏16) برنامه اجرای پروژه
‏17) بررسی اقتصادی و بازاریابی
‏ ‏1-17‏) مطالعه بازار
‏ 2-17) رقبا:
‏ ‏ 3-17)‏ پیش بینی ظرفیت تولیدی
‏ 4-17) قیمت
‏ 5-17) نتیجه‏‌‏گیری بحث اقتصادی و بازاریابی
‏18) محاسبه صرفه جویی ارزی
‏19) نحوه تامین مالی
‏20) مواد اولیه و مواد بسته بندی
‏21) نیروی انسانی مورد نیاز
‏21) دستمزد مستقیم و غیر مستقیم تولیدی
‏22) تعمیرات و نگهداری
‏23) هزینه انرژی
‏24) هزینه استهلاک دارایی‏‌‏های ثابت
‏25‏) هزینه‏‌‏های سربار
‏26‏) هزینه‏‌‏های تولید
‏27) هزینه‏‌‏های اداری و توزیع فروش
‏28) هزینه‏‌‏های غیر عملیاتی
‏29) مبانی برآورد فروش
‏30) قیمت تمام شده و سود
‏31) جدول پیش بینی گردش وجوه نقد و ترازنامه
‏32) تجزیه و تحلیل نسبتهای مالی
‏17
‏17
‏18
‏19
‏21
‏21
‏22
‏22
‏22
‏22
‏23
‏25
‏25
‏27
‏29
‏30
‏31
‏32
‏33
‏
‏34
‏35
‏36
‏37
‏37
‏38
‏39
‏40
‏40
‏41
‏41
‏42
‏42
‏45
‏50
‏52
‏2
‏33) روش ها‏ی‏ ارزیابی
‏34) خلاصه طرح
‏3
‏1)‏ ‏هدف:
‏هدف پروژه تولید انواع پودرها از جمله پودر خشک صنعتی و پودر آب پنیر به‏ م‏ی‏زان‏ 2750 تن در سال در دو شیفت کاری برای رفع نیازهای کمکی کارخانه‏‌‏های مورد استفاده در مناطق مرکزی ایران (استانهای قم‏‏‏، تهران، اصفهان، سمنان، یزد، مرکزی، قزوین) است.
‏2)‏ ‏بیان موضوع‏:
‏ در مورد‏ ‏سرانجام‏ احداث این کارخانه چند مطلب باید به طور کامل مورد بررسی قرار گیرد یکی داد‏ه ‏های لازم برای انجام کار است که این داد‏ه ‏ها از بزرگترین آنها مثل سرمایه گذاری ثابت تا کوچکترین آنها مثل نیروی انسانی و مواد اولیه قابل شناسایی است که اگر به طور کامل برآورده شود یک قسمت کار به درستی طی شده و نمی‏‌‏تواند تهدیدی برای حرکت باشد‏.‏ در مورد دادها این توضیح لازم است که مواد اولیه مهم‏‌‏ترین داد‏ه ‏ها در این کارخانه است که با توجه به وجود مراکز لبنی برای تهیه آب پنیر در ظرفیت پیش‏‌‏بینی شده و دامداری‏‌‏های فراوان برای تهیه شیر، این مورد با مشکلی مواجه نمی‏‌‏شود. مطلب بعدی که باید به طور کامل مورد بررسی و تجزیه تحلیل قرار گیرد بحث حیاتی‏ ف‏روش محصول که می‏‌‏تواند حرکت ‏و ‏پویایی کارخانه را ادامه دهد با توجه به اینکه موارد مصرف این محصولات زیاد است و این محصولات جزء مکمل و گاهی اصلی کار کارخانجات دیگر است تقاضا برای این محصولات وجود دارد لذا با یک برنامه‏‌‏ریزی برای باز‏ا‏ریابی و بازارسازی مناسب می‏‌‏توان این تقاضا را با عرضه‏‌‏ای مناسب پاسخگو بود که با توجه به دو دید داخلی و خارجی در مورد محصولات یعنی توزیع در داخلی و خارج از کشور آینده‏‌‏ای روشن برای آن وجود خواهد داشت‏.‏ لذا با توجه به توضیحات ذکر شده در مورد این دو محصول که پودر شیر خشک به عنوان محصول اصلی و پودر آب پنیر به عنوان محصول فرعی این کارخانه موفقیت این طرح بسیار زیاد بوده و می‏‌‏تواند تا مستهلک شدن کامل تجهیزات ادامه داشته باشد در نتیجه با توجه به م‏طالعات‏ انجام شده این طرح تا 10 سال آینده جواب گو است ‏.

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود طرحواره درمانی	دانلود پیشینه تحقیق	دانلود گزارش کارآموزی	فروشگاه ساز فایل رایگان	همکاری در فروش با پورسانت بالا	دانلود پرسشنامه
دانلود تحقیق	دانلود مقالات اقتصادی	مقاله در مورد ایمنی	چارچوب نظری تحقیق	خرید کاندوم	خرید ساعت مچی مردانه
دانلود افزونه وردپرس	دانلود تحقیق آماده	سایت دانلود پاورپوینت	مقالات مدیریتی	میزان درآمد همکاری در فروش فایل	کسب درآمد دانشجویی

تحقیق توان مختلط مکان بهینه تولید پراکنده در بازار الکتریسیته غیر قانون مند 47 ص ( ورد)

تحقیق توان مختلط مکان بهینه تولید پراکنده در بازار الکتریسیته غیر قانون مند 47 ص ( ورد)

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 45
حجم فایل: 44 کیلوبایت
قیمت: 8500 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 45 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏2
‏مکان بهینه تولید پراکنده در بازار الکتریسیته غیر قانون مند
‏چکیده: این مقاله در دو روش جدید برای مکان بهینه تولید پراکنده در یک بخش ار بهینه (opf‏) را نمایش می دهد که برپایه بازار عمده فروشی الکتریسیته است تولید پراکنده فرض می شود که در بازار عمده فروشی الکتریسیته ،زمان واقعی شرکت می کند مسئله مقدار و‏ ‏مکان بهینه برای دو هدف متفاوت فرمول بندی می شود با نام ماکزیموم سازی رفاه اجتماعی و ماکزیموم سازی شود محل های کاندید برای مکان تولید پراکنده بر پایه قیمت حدی محلی (lmp‏) مشخص می شود مطابق با ضرایب لاکرانژ مربوط به معادله پخش توان اکتیو برای هر گروه lmp‏ هزینه حدی کوتاه مدت (srmc‏) الکتریسیته مشخص می شود مقدار پرداخت مصرف کننده به عنوان یک محصول و نتیجه lmp‏ ارزیابی می شود و مقدار و بار در هر باس بار به عنوان دیگر رتبه بندی برای تعیین گره ای کاندید برای مکان تولید پراکنده ارائه شده است رتبه بندی ارائه شده جنبه های مهندسی سیستم عملی را و جنبه های اقتصادی بازار عملی را به هم مرتبط می کند و به عنوان شاخص های خوبی برای مکان تولید پراکنده به طور خاص در یک بازار تولیدی عمل می کند به منظور ایجاد یک سناریو متفاوت از تولید های پراکنده در دسترسی بازار چندین مشخصه هزینه در نظر گرفته می شود برای هر مشخصه هزینه تولید پراکنده یک مکان و مقدار بهینه برای هر هدف مشخص می شود روش ارائه شده روی سیستم تست 14 با سه IEEE‏ اصلاح شده تست شده است
‏مقدمه:تولیدهای پراکنده به عنوان تولید کننده های توان کوچک در نظر گرفته می شوند که با ایجاد ظرفیت اضافی برای سیستم قدرت مکمل ایستگاههای توان مرکزی هستنداگر چه تولیدهای پراکنده هرگز جایگزین ایستگاههای توان مرک‏زی نمی شوند با این حال اینها می‏‌‏توانند انتخاب مطلوب باشند هنگامیکه قیود شبکه انتقال مانع اقتصادی شدن یا کمترین گرانی مبلغ انرژی که می رسد به دست متقاضی می شود باشد اگر چه نفوذ و امکان پذیری یک تولید پراکنده در یک محل خاص توسط تکنولوژی همانند فاکتورهای اقتصادی تحت تاثیر قرار داده می شود شایستگی و ایاقت تکنولوژی پیاده سازی تولید پراکنده باعث پشتیبانی ولتاژ ، کاهش تلفات انرژیث ، ازاد سازی ظرفیت سیستم و توسعه قابلیت اطمینان سیستم می شود (1) همچنین نفوذ اقتصادی باعث حصاری در مقابل افزایش قیمت الکتریسیته می شود این عامل با دسته شدن عمودی نهادها و مانیسم های بازار همانند قیمت گذاری زمان واقعی تقویت می شود با تغذیه بارها و در طی دورهای زمانی یک بار که هزینه الکتریسیته بالا است تولید پراکنده به عنوان یک مکانیسم مصونیت قیمیت ، می تواند بهترین سرویس دهی را داشته باشد تولید پراکنده می تواند دارای یک مقدار بزرگی باشد در یک منطقه با ازدحام بالا که
‏2
lmp‏ بیشتر از هر جای دیگری است در چنین موقعیتی آن می تواند به بارهای محل سرویس دهی کند و به طور موثری بار شبکه را کاهش دهد مکان تولید پراکنده با این حال باید با در نظر گرفتن مقدار و محلش انجام شود ماکن به منظور ماکزیموم سازی سود تولید پراکنده پیاده سازی شود در شبکه باید بهینه باشد مکان نادرست در بعضی موقعیت ها می تواند مزایا را کاهش دهد وحتی عملکرد سیستم را به خطر اندازد مطالعه حاضر شامل مکان تولید پراکنده در pool‏ است که بر پایه بازار عمده فروشی الکتریسیته توزیع متمرکز است
‏تولید پراکنده به عنوان یک بار منفی در نظر گرفته می شود مسئله مکان برای دو هدف متفاوت با نام ماکزیموم ساز ، رفاه اجتماعی و ماکزیموم سود مال‏ک تولید پراکنده ، فرمول بندی می‏‌‏شود
‏2:فرمول بندی مسئله : مسئله با دو تابع هدف مجزا با نام، ماکزیموم سازی رفاه اجتماعی و ماکزیموم سازی سود فرمول بندی شده است رفاه اجتماعی به‏ عنوان تفاوت بین کل مزایا‏ی مصرف کننده9 منهای کل هزینه تولید تعریف شده است (12)
‏آن به عنوان مجموع مازاد تولیید کننده ها و مازاد مصرف کننده ها ، همان طورکه در شکل 1 نشان داده شده است ، در نظر گرفته شده است در قسمت‏ کلی آن مازاد جامعه را نمایش می‏‌‏دهد و زمانی ماکزیموم است که قیمیت بازار با هزینه حدی تولید واحد الکتریکی آخر برابر باشد (12) الگوریتم opf‏ قدیمی برای مینیموم سازی هزینه اصلاح شده است تا پیشنهاد های تقاضا دهنده ها را و علاوه بر آن پیشنهاد های تولید کننده ها را متحد و یکی کند
Lmp‏ به عنوان ضرایب لاکرانژ معادله تعا دل توان در opf‏ مشخص می شود پیشنهادهای تولید کننده و مصرف کننده به عنوان ورودی opf‏ در نظر گرفته می شود مورد پایه opf‏ بر مبنای الگوریتم ماکزیموم سازی رفاه اجتماعی است توزیع تولید ،تقاضا ها و قیمت ها را در هر یک از گروه ها ارزیابی می کند قیمت های گره ای به دست آمده برای تعیین گره های کاندید ،برای مکان تولید پراکنده شاخص هستند به منظور کاهش قیمت الکتریسه برای یک متقاضی مکان تولید پراکنده با تغییر سناریوهای توزیع ،تغییر می کند با توجه به مسئله ماکزیموم سازی سود از دیدگاه مالک های تولید پراکنده که م
‏3
‏کان تولید پراکنده ‏در گروههای ار انتخاب می شود به منظور اینکه آنها ماکزیموم سود را خارج از توان توزیع شده به دست اورده اند مکان و مقدار انتخاب شده برای تولید پراکنده برای همان مقدار که سود را ماکزیموم کرده است باید lmp‏ را کاهش دهد همچنین مقدار lmp‏ بیشتر به طور قابل ملاحضه ای بار ده را کاهش می دهد و باعث سود منفی می شود
‏شکل 1: مازاد اجتماعی با منحنی های درجه دوم تقاضا و منبع
2.1‏: ماکزیموم سازی رفاه اجتماعی : باید هدف به عنوان منحنی سود درجه دوم خریدار (DISCO‏) منهای منحنی پیشنهاد درجه دوم تولید فروشنده (GENCO‏) منهای تابع هزینه درجه دوم تولید ، مالک تولید پراکنده ،فرمول بندی می شود متناوبا مسئله ماکزیموم سازی (1) می تواند به عنوان یک مسئله مینیموم سازی تابع هدف در1- فرمول بندی شود (2)
2.2‏: قیود تساوی: شبکه برای انتقال انرژی الکتریکی از طریق معادله تعادل توان در هر گره شبکه مدل می شود مجموع پخش توان ، اکتیو و راکتیو ، تزریق شده به یک گروه منهای پخش توان استخراج شده از گره باید صفر شود
‏(3‏)(4‏)
2.3‏:قیود نامساوی: محدودیتهای تولید : نیروگاههای تولید دارای یک ماکزیموم و مینیموم ظرفیت تولید هست تولید خارج از آن عملی نیست که به خاطر دلایل اقتصادی و تکنیکی حد های تولید پایینی و بالایی برای توان اکتیو و راکتیو خروجی به صورت زیر مشخص می شود
‏حدهای توان اکتیو تولیدی: PGi≤PGi≤ PGi
‏حدهای توان راکتیو تولیدی: QGI ≤‏≥
‏حد خط انتقال : حد خط انتقال را ، ماکزیموم توانی که یک خط انتقال مفروض قادر است تحت شرایط داده شده انتقال دهد مشخص می کند حد بر مبنای ملاحضات حدهای پایداری و حرارتی پایه ریزی می شود حدهای حرارتی معمولا برا
‏4
‏ی خطاها ی کوتاه در نظر گرفته می‏‌‏شوند قیود زیر برای قدر مطلق پخش توان هم در طرف ارسال و هم در طرف دریافت برای یک خط خاص که در حد بالایی خط است در نظر گرفته می شود Sji≤Sj .Sij≤Sij
‏حد ولتاژ باز: محدودیت های ولتاژ مربوط به ولتاژ باس است که باید در یک رنج و مجاز باقی بماند Vi≤Vi≤Vi
N‏ نشان دهنده کل تعداد باس های سیستم است PGI‏ نشان دهنده توان حقیقی تولید شده در باش زام است PPI‏ نشان دهنده تقاضای توان حقیقی در باس زام است PPGI‏ نشان دهنده توان تغذیه شده تولید پراکنده در باس زام است
‏..............‏=‏(PDI‏) BI‏ نشان دهنده تابع های سود خریدار است در باس زام ،...........‏=‏(PPI‏) CI‏ نشان دهنده قیمت پیشنهادی تولید کننده است در باس زام،.........‏=‏(PDGI‏)C‏ نشان دهنده مشخصه هزینه تولید پراکنده در باس زام است ؛VI‏ نشان دهنده ولتاژ در باس زام است ؟؟؟؟؟؟نشان دهنده زاویه توان در باس زام است PGI,PGI‏ نشان دهنده حدهای بالا و پائین تولید توان حقیقی است در باس زام و ISIJ‏ نشان دهنده قابلیت خط IJ‏ است و GIJ‏ نشان دهنده کنرکتانس خط IJ‏ است QGI‏ نشان دهنده توان راکتیو تولید شده در باس زام است و QGI‏وQGI‏ نشان دهنده حدهای بالا و پائین توان راکتیو تولید شده در باس زام است و VI‏وVI‏ نشان دهنده حدهای بالا و پائین ‏در باس زام است و sji ‏ نشان دهنده توان مختلط انتقال است و sij‏ وsji‏ نشان دهنده توان مختلط انتقالی از باس زام است و sji‏وsij‏ نشان دهنده حد پخش توان مختلط برای خط ij‏ و خط ji‏ است برای مورد پایه opf‏و PDGI‏ است و بر اساس بار PGI=0‏ است برای باس ژنراتور PDI=0 ‏ است
204‏: ماکزیمم سازی سود: فرمول ماکزیمم سازی سود شامل دو بلوک تودرتو می باشد بلوک داخلی توسط اپراتور مستقل سیستم (ISO‏) ارائه می شود به منظور دستیابی به بهینه اقتصادی کوتاه مدت ISO‏ پیشنهادهای توان الکتیکی ا منابع مصرف کننده ها و همچنین مقدار و مکان تولید پرانه را از مالک تولید جمع آوری می کند مالک ‏تولید پراکنده یکی یکی از شرکت کننده های بازار می شود و در جارج بوک قرار می گیرد و مقدار تولید پراکنده ای که آنها خواهان نفوذ در بازار هستند را اعلم می کنند

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

نرم افزار های بازاریابی فایل سیدا

شامل دو نرم افزار بازاریابی و فروش فایل های سیدا می باشد

---

دانلود طرحواره درمانی	دانلود پیشینه تحقیق	دانلود گزارش کارآموزی	فروشگاه ساز فایل رایگان	همکاری در فروش با پورسانت بالا	دانلود پرسشنامه
دانلود تحقیق	دانلود مقالات اقتصادی	مقاله در مورد ایمنی	چارچوب نظری تحقیق	خرید کاندوم	خرید ساعت مچی مردانه
دانلود افزونه وردپرس	دانلود تحقیق آماده	سایت دانلود پاورپوینت	مقالات مدیریتی	میزان درآمد همکاری در فروش فایل	کسب درآمد دانشجویی

تحقیق تکنولوژی تولید ماست کم چرب 44 ص ( ورد)

تحقیق تکنولوژی تولید ماست کم چرب 44 ص ( ورد)

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 28
حجم فایل: 80 کیلوبایت
قیمت: 8500 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 28 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏26
‏دانشگا‏ه آزاد اسلامی ‏
‏واحد ‏شهریار ‏–‏ شهر قدس‏
‏ ‏
‏عنوان پروژه ‏:
‏تکنولوژی تولید ماست کم چرب
‏کارشناسی علوم و صنایع غذایی
‏1
‏فهرست مطالب
‏ عنوان ‏ صفحه
‏چکیده ‏ ‏5
‏مقدمه ‏ ‏7
‏فصل 1: کلیاتی در رابطه با ماست
‏تاریخچه ‏ ‏10
‏فرآیند تولید ماست ‏ ‏11
‏اهمیت مصرف ماست ‏در رژیم غذایی‏ ‏12
‏فصل 2:‏ماست کم چرب و ویژگی‏‌‏های آن
‏2-1 مقدمه ‏ ‏17
‏2-2 ویژگی‏‌‏های رئولوژیک‏ ‏ماست کم چرب ‏ ‏19
‏2-3 اثرات سلامت بخش ماست‏ ‏کم چرب ‏ ‏20
‏فصل 3: تکنولوژی تولید ماست کم چرب
‏معرفی انواع روش‏‌‏ها‏ ‏در تولید ماست‏ ‏کم‏ ‏چرب ‏ ‏23
‏ 3-1 استفاده از جایگزین‏‌‏های چربی ‏ ‏23
‏3-1-1 ترکیبات نشاسته‏‌‏ای (‏‌‏ذرت ، پ‏ی‏ک‏م‏ا و تاپیوکا) ‏ ‏23
‏3-1-2 ترکیب هیدروکلوئیدی بتاگلوکان ‏ ‏25
‏3-1-3 فرآورده‏‌‏های حاصل از پروتئین آب پنیر MWP,WPC;‏ ‏27
‏3-1-4 پری بیوتیک‏ ‏ها‏ ‏ ‏29
‏3-2 فرآیند‏ ‏فشار هیدرواستاتیکی بالا (HHP‏)‏ ‏31
‏3-3 کاربردمایه‏‌‏های میکروبی مولدپلی ساکارید‏ ‏خارج سلولی ‏ ‏34
‏3-4 آنزیم‏ ‏ترانس گلوتامیناز ‏ ‏35
‏2
‏نتیجه‏‌‏گیری ‏ ‏38
‏پیشنهادات ‏ ‏39
‏منابع ‏ ‏40
‏3
‏چکیده
‏در طی سال‏‌‏های اخیر توجه مردم‏ ‏به مصرف‏ ‏فرآورده‏‌‏های رژیمی از جمله فرآورده‏‌‏های لبنی کم چرب از قبیل ماست‏ ‏کم چرب ،‏ ‏پنیر کم‏ ‏چرب ،‏ ‏بستنی رژیمی و‏ ‏کره‏ ‏کم کالری‏ ‏افزایش یافته است .
‏ چراکه اثبات‏ ‏شده مصرف بیش از اندازه‏‌‏ی مواد غذایی‏ ‏پر چرب می تواند‏ ‏باعث ایجاد‏ ‏بیماریهایی از قبیل‏ ‏مشکلات قلبی ‏–‏ عروقی ،‏ ‏دیابت ،‏ ‏چاقی مفرط‏ ‏و حتی سرطان شود‏.
‏ بنابراین در طی دو دهه ی گذشته‏ ‏مصرف ماست کم چرب‏ ‏به طور چشمگیری‏ ‏افزایش یافته است .
‏با افزایش مصرف کنندگان‏ ‏ماست کم چرب ،‏ ‏تلاش های زیادی برای بهبود بافت و سایر ویژگی‏‌‏های محصولات رژیمی انجام‏ ‏شده است ،‏ ‏چرا که تغییر میزان‏ ‏چربی‏ ‏در ماست‏‌‏ها ،‏‌‏ویژگی های رئولوژیک آنها را تغییر می دهد .
‏ از جمله روشهای معمول و متعارفی که‏ ‏جهت بهبود ‏بافت ‏ماست کم چرب به کار می‏‌‏رود ،‏ ‏افزودن پایدار کننده‏‌‏ها‏ ‏به عنوان‏ ‏مثال صمغ‏‌‏ها‏ ‏می‏‌‏باشد . اماعلاوه بر اینکه‏ ‏استفاده از این ترکیبات‏ ‏سبب ایجاد بافت‏ ‏دانه دانه و نامطلوب و طعم پودری‏ ‏در فرآورده می‏‌‏شود ،‏‌‏در برخی از کشورها نیز‏ ‏غیر مجاز می‏‌‏باشند .
‏ بنابراین محققان‏ ‏روشهای دیگری جهت‏ ‏تولید فرآورده‏‌‏های کم چرب با دارا بودن‏ ‏خصوصیات عملکردی‏ ‏، بافتی و‏ ‏طعم مشابه فرآورده‏‌‏های پرچرب را‏ ‏بررسی کرده‏‌‏اند. این روشها عبارتند‏ ‏از :
‏ استفاده از جایگزین‏‌‏های چربی از قبیل‏ ‏ترکیبات‏ ‏هیدروکلوئیدی ،‏ ‏نشاسته‏‌‏ای و پروتئین‏‌‏های آب پنیر ،‏ ‏استفاده از فرآیند‏ ‏فشار هیدرواستاتیکی‏ ‏بالا (HHP‏) ،‏ ‏کاربرد مایه‏‌‏های میکروبی‏ ‏مولد پلی‏ ‏ساکارید‏ ‏خارج سلولی‏ ‏و استفاده‏ ‏از آنزیم‏ ‏ترانس گلوتامیناز .
‏به کارگیری هر یک از این روشها‏ ‏می‏‌‏تواند سبب تولید ماست کم چرب با ویژگی‏‌‏های مطلوب از قبیل طعم و‏ ‏بافت مشابه‏ ‏ماست‏ ‏پرچرب شود .
‏واژه‏‌‏های کلیدی : ماست ،‏ ‏ماست‏ ‏کم چرب ،‏ ‏جایگزین‏‌‏های‏ ‏چربی ،‏ ‏مایه‏‌‏های میکروبی ، ویژگی‏‌‏های بافتی و رئولوژیک .

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

نرم افزار های بازاریابی فایل سیدا

شامل دو نرم افزار بازاریابی و فروش فایل های سیدا می باشد

---

دانلود طرحواره درمانی	دانلود پیشینه تحقیق	دانلود گزارش کارآموزی	فروشگاه ساز فایل رایگان	همکاری در فروش با پورسانت بالا	دانلود پرسشنامه
دانلود تحقیق	دانلود مقالات اقتصادی	مقاله در مورد ایمنی	چارچوب نظری تحقیق	خرید کاندوم	خرید ساعت مچی مردانه
دانلود افزونه وردپرس	دانلود تحقیق آماده	سایت دانلود پاورپوینت	مقالات مدیریتی	میزان درآمد همکاری در فروش فایل	کسب درآمد دانشجویی

تحقیق تکنولوژی طراحی و تولید به کمک کامپیوتر (CADCAM) ( ورد)

تحقیق تکنولوژی طراحی و تولید به کمک کامپیوتر (CADCAM) ( ورد)

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .DOC
تعداد صفحات: 45
حجم فایل: 988 کیلوبایت
قیمت: 8500 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..DOC) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 45 صفحه

 قسمتی از متن word (..DOC) : 
 

‏2
‏ ?‏
‏تکنولوژی طراحی و تولید به کمک کامپیوتر (CADCAM‏)
‏تاریخچه
Cad/Cam‏ شامل دو بخش جداگانه با نام های ذیل می باشد:
‏1ـ طراحی به کمک کامپیوتر
‏2ـ تولید به کمک کامپیوتر
‏این دو بخش در طی 30 سال گذشته به طور مستقل رشد کرده اند و هم اکنون هر دوی آنها با هم تحت عنوان سیستم های Cad/Cam‏ یکپارچه شده اند. معنای یکپارچگی این است که کلیه عملیات طراحی و تولید می تواند در یک سیستم واحد مورد نظارت و کنترل قرارگیرد.
‏طراحی به کمک کامپیوتر اساساً بر یک تکنیک متنوع و قدرتمند به نام گرافیک کامپیوتری استوار است. گرافیک کامپیوتری عبارت است از ایجاد و دستکاری اشکال بر روی یک دستگاه نمایش به کمک کامپیوتر. گرافیک کامپیوتری در سال 1950 در دانشگاه ام.آی.تی آمریکا پایه ریزی شد و اولین تصاویر ساده بر روی کامپیوتر ‏«‏ویرل ویند1‏»‏ نمایش داده شد.
‏با ظهور سخت افزار پیشرفته که حافظه و سرعت آن بالا و ارزان نیز بود، نرم افزارهای جدیدتری نیز در زمینه گرافیک بوجود آمدند. نتیجه چنین تحولی، کاربرد روز افزون Cad‏ در صنعت بود. در آغاز، سیستم های Cad‏ به صورت ایستگاه های نقشه کشی خودکاری بودند که در آن رسام های تحت کنترل کامپیوتر نقشه های مهندسی را تولید می نمودند. امروزه سیستم های Cad‏ می توانند به مراتب بیشتر از نقشه کشی عادی کار انجام دهند. برخی از سیستم ها دارای قابلیت های تحلیلی نیز هستند. برای نمونه نرم افزارهایی از
‏2
‏ ?‏
‏ Cad‏ وجود دارند که با روش المان محدود می توانند قطعات را از نظر مسائل تنش، حرارت و مسائل مکانیکی مورد تجزیه و تحلیل قرار دهند. همچنین نرم افزارهایی از Cad‏ وجود دارند که ‏ ‏می توانند حرکت قطعات را نیز مورد مطالعه قرار دهند.
‏تولید به کمک کامپیوتر اساساً با ظهور کنترل عددی یا NC‏ مطرح شد. در اواخر دهه40 فردی به نام جان پارسونز روشی خاص برای کنترل یک ماشین ابزار ابداع کرد. در روش او کارت های سوراخ شده به کار برده شده بود تا اطلاعات مختصاتی حرکت ماشین با آن ارائه گردد. در این حالت، امکان انجام ماشین کاری روی سطوح مورد نظر توسط ماشین میسر‏ ‏ می شد. با مشخص شدن مقادیر عددی برای حرکت محور ماشین ابزار، تحولی در حرکت مکانی ماشین ابزار ایجاد شد. اولین نمونه ماشین NC‏ در سال 1952 ساخته شد تا بتواند توانایی های آن را بیان کند. سپس، سازندگان ابزار و صنایع تولیدی متحداً ماشین های NC‏ جدیدی متناسب با نیازهایشان ساختند.
‏در اواخر دهه 50 کامپیوترها در دسترس بودند و مسلم شده بود که آنها می توانند مقادیر عددی مورد لزوم ماشین های کنترل عددی را تولید نمایند.
‏در این مرحله، نیروی هوایی آمریکا با پرداخت مبالغ زیادی به دانشگاه ام.آی.تی خواستار طراحی یک برنامه نویسی قطعه شد که بتواند برای تعریف حرکات هندسی ابزار، در ماشینهای کنترل عددی به کار گرفته شود. نتیجه این کار پیدایش زبان APT‏ شد که امروز بعنوان زبان استاندارد ماشین NC‏ شناخته شده است.
‏چرخه محصول‏ و‏ Cad/Cam
‏برای اینکه قلمرو Cad/Cam‏ در عملیات یک شرکت تولیدی درک گردد، لازم است فعالیتها‏ ‏ و عملکردهای گوناگونی که باید در طراحی و ساخت یک محصول انجام گیرد، مورد بررسی قرار گیرند.‏
‏4
‏ ?‏
‏چرخه مذکور از مشتریان و بازارهایی که متقاضی محصول هستند، شروع می گردد. اگر مشتریان و بازارها به عنوان مجموعه بزرگی از صنایع و بازارهای مصرفی تلقی گردند، واقعی تر از تلقی آن به عنوان یک بازار انحصاری است. با توجه به گروه خاص مشتریان، تفاوت هایی در روش فعال کردن چرخه محصول وجود خواهد داشت. در برخی موارد وظا‏ی‏ف طراحی توسط مشتری صورت پذیرفته و تولید نیز توسط یک شرکت دیگر انجام می گیرد. در برخی موارد دیگر، طراحی و تولید توسط یک شرکت صورت می گیرد. مورد هرچه که باشد، چرخه محصول با یک مفهوم با یک ایده محصول شروع می شود. این مفهوم پرورانده می شود، پالایش می یابد، تجزیه و تحلیل می گردد، بهبود می یابد و در طی فرآیند مهندسی طراحی به یک نقشه برای تولید ترجمه می گردد. نقشه مذکور توسط ترسیم مجموعه ای از نقشه های مهندسی که چگونگی تولید را نشان می دهد، مستند سازی می شود. این مستندات ‏
‏مجموعه ای از مشخصات را نشان می دهد که چگونگی انجام تولید را بیان می کنند.
‏فعالیت های مهم بعدی ساخت محصول است. یک ‏«‏برنامه فرآیند ساخت‏»‏ توالی یا ترتیب عملیات مورد نیاز برای ساخت محصول را مشخص می کند. برخی اوقات تجهیزات و ابزار جدیدی لازم است تا محصول جدید ساخته شود. گام‏«‏زمانبندی‏»‏ زمان طراحی محصول و تکمیل تولید را ارائه می دهد و شرکت را متعهد می سازد تا مقادیر مشخصی از محصول را در زمان های مشخصی تولید کند.
‏وقتی تمام این طرح تدوین شد، محصول تولید می شود و به دنبال آن آزمایش کیفیت بر روی آن صورت می پذیرد و به مشتری تحویل داده می شود. تأثیر Cad/Cam‏ در تمام فعالیتهای گوناگون چرخه محصول آشکار است.
‏4
‏ ?‏
‏مزایای Cad/Cam‏
‏1 Cad‏ می تواند تعداد مراحل لازم در فرآیند طراحی یک محصول را به طور فاحشی کاهش دهد و هر مرحله از طراحی را برای طراح محصول بسیار آسان سازد. در نتیجه، خروجی کاری طراح زیاد شده و از شروع ایده اولیه محصول تا آماده شدن طرح آن، زمان بسیاری صرفه جویی می گردد.
‏2 Cad‏ موجب می شود تا یک طرح به طور صحیح ارائه گردد و ابزارهای گسترده ای برای طراح آماده گردد تا طرح را به طور گرافیکی متناسب با نقطه نظرات ذهنی اش دستکاری نماید. با این انعطاف پذیری در دستکاری نقشه یک طرح، طراح به راحتی می تواند نگرش عمیقی بر روی مسائل پیچیده ناشی از طرح داشته باشد. این امر موجب می شود که طراح تصمیمات بهتری اتخاذ کند و به سوی واقعیت های مورد نظر در ایده نزدیکتر شود و احتمال خطا کم گردد.
‏3 Cam‏ می تواند از طرق گوناگون بهره وری کارگاه را شدیداً افزایش دهد. Cam‏ می تواند برنامه های NC‏ ‏ ‏را به طور خودکار تولید کند؛ بگونه ‏ای‏ که خطایی در آن نباشد.
‏4 ‏با Cam‏ ، زمان بندی قطعات کار و ابزارها در طول ایستگاه های تولید ساده تر صورت ‏ ‏می پذیرد.
‏کاربرد Cad/Cam
‏گرافیک کامپیوتری محاوره ای که نوعی ارتباط متقابل انسان و کامپیوتر در ترس‏ی‏م خواستگاه های مهندسی روی صفحه تصویر است و در واقع اساس کار سیستم های Cad‏ ‏ ‏می باشد، بطور گسترده ای در بسیاری از زمینه های گوناگون علوم و تکنولوژی به کار گرفته شده است. مخصوصاً وقتی شرح یک ایده یا طرح علمی مطرح است، ‏«‏نقشه هایی‏»‏ که با گرافیک کامپیوتری ترسیم شده اند، اهمیت حیاتی پیدا می کنند برخی کاربردهای گرافیک کامپیوتری را می توان در قالب های ذیل طبقه بندی کرد:

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

نرم افزار های بازاریابی فایل سیدا

شامل دو نرم افزار بازاریابی و فروش فایل های سیدا می باشد

---

دانلود طرحواره درمانی	دانلود پیشینه تحقیق	دانلود گزارش کارآموزی	فروشگاه ساز فایل رایگان	همکاری در فروش با پورسانت بالا	دانلود پرسشنامه
دانلود تحقیق	دانلود مقالات اقتصادی	مقاله در مورد ایمنی	چارچوب نظری تحقیق	خرید کاندوم	خرید ساعت مچی مردانه
دانلود افزونه وردپرس	دانلود تحقیق آماده	سایت دانلود پاورپوینت	مقالات مدیریتی	میزان درآمد همکاری در فروش فایل	کسب درآمد دانشجویی

تحقیق بررسی مشکلات تولید و توزیع داخلی و خارجی پسته ایران و ارائه راهکارهای توسعه صادرات 78ص

تحقیق بررسی مشکلات تولید و توزیع داخلی و خارجی پسته ایران و ارائه راهکارهای توسعه صادرات 78ص

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 57
حجم فایل: 115 کیلوبایت
قیمت: 10000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 57 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏فصل اول‏- طرح تحقیق
‏
‏فصل اول‏- طرح تحقیق
‏
‏مقدمه
‏هدف پژوهش: ‏بررسی مشکلات تولید پسته در ایران وتأثیراتی که این مشکلات برروی فروش داخلی و خارجی آن می گذارد وارائه ی راهکارهای توسعه صادرات‏.
‏بیان مسئله: ‏آیا پسته ایران با استانداردهای بین الملل مطابق است؟
‏آیا جایگاه بازارصادراتی یک قرن گذشته را هم اکنون داریم؟
‏سؤال یا فرضیه های تحقیق:‏
‏بین مشکلات پسته و فروش آن در داخل همبستگی وجود دارد.
‏کاهش مشکلات تولید پسته می توان موجب افزایش فروش پسته در داخل کشور شود.
‏بین مشکلات تولید پسته و میزان فروش پسته در خارج (صادرات) رابطه وجود دارد.
‏کاهش مشکلات تولید پسته می تواند موجب افزایش صادرات پسته گردد.
‏تعاریف:‏
‏تعریف متغیرهای مورد بررسی: ‏تولید پسته : این بخش شامل باغداری و پرورش پسته ونحوه باروری وچیدن آن‏ می باشد که ‏پس از قسمت باغ‏داری و باغ ‏شامل شستشوی پسته وپوست کندن آن یا تفت وآماده سازی برای فروش وارائه به بازارداخلی وخارجی می باشد. توزیع داخلی (در اینجا بازار داخل کشور مد نظر می باشد) توزیع خارجی (که شامل بازارهای خارج از کشورمی باشد که پسته ایران به آن کشورها صادر می شده یا می شود.
‏طرح تحقیق:‏
‏با توجه به اینکه وضعیت پسته ایران تا بحال به صورت تمام صنعتی واتوماتیک نبوده است و نیز هم اکنون ما با تکنولوژیهای جدید ومتد مدرن روز کار نمی کنیم در نتیجه نمی توانیم کارخانه یا قسمت خاصی را برای پژوهش تعیین کنیم در نتیجه باتوجه به اینکه جامعه آماری ما تمام صنعت پسته ایران اعم از باغات و کارخانجات می باشد ونیز با توجه به گستردگی در سراسر کشور ما تحقیق را در ابتدا بصورت کتابی برای (پیشینه ی تحقیق) ودر ادامه بصورت مصاحبه ای ادامه خواهیم داد.
‏ابزارها و‏ ‏روش گردآوری داده ها:
‏روش گردآوری اطلاعات در این تحقیق بصورت میدانی بوده است ولی در ابتدا برای جمع آوری اطلاعات محیطی و تاریخی از روش کتابخانه ای استفاده شده وسپس برای کسب اطلاعات بیشتر وتجزیه وتحلیل مطالب از ابزار مصاحبه استفاده نموده ایم.
‏

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

نرم افزار های بازاریابی فایل سیدا

شامل دو نرم افزار بازاریابی و فروش فایل های سیدا می باشد

---

تحقیق بررسی فنی واقتصادی طرح ایجاد کارخانه تولید پودر آب پنیر و پودر شیر خشک 57 ص

تحقیق بررسی فنی واقتصادی طرح ایجاد کارخانه تولید پودر آب پنیر و پودر شیر خشک 57 ص

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .DOC
تعداد صفحات: 64
حجم فایل: 126 کیلوبایت
قیمت: 10000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..DOC) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 64 صفحه

 قسمتی از متن word (..DOC) : 
 

‏54
‏به نام ا‏ی‏زد منان ‏، خدا‏ی‏ مهربان
‏و به نام آنکه هر ‏چ‏ه دار‏ی‏م از اوست
‏ ‏پروژه پا‏ی‏ان‏ی‏ :
‏بررس‏ی‏ فن‏ی‏ واقتصاد‏ی‏ طرح ا‏ی‏جاد
‏ کارخانه تول‏ی‏د پودر آب پن‏ی‏ر و پودر ش‏ی‏ر خشک
‏
‏فهرست
‏
‏فهرست مطالب
‏صفحه
‏1) هدف‏
‏2) بیان موضوع
‏3) اهمیت موضوع
‏4) تشر‏ی‏ح محصولات
‏ 1-4) آب پنیر
‏ 2-4) پودر آب پنیر
‏ ‏3‏-‏4‏) پودر شیر خشک صنعتی
‏5‏) محل اجرای طرح
‏6‏) زمین و محوطه سازی
‏7) فرا‏ی‏ند تولید
‏3
‏3
‏4
‏5
‏5
‏7
‏10
‏12
‏13
‏16
‏16
‏1
‏ 1-7) پودر شیر خشک کامل
‏ 2-7) پودر شیر خشک کم چرب (اسک‏ی‏م)
‏ 3-7) پودر آب پنیر
‏8)ماشین آلات و تجهیزات
‏9) تأسیسات و وسایل تأسیساتی
‏10) وسایط نقلیه و تجهیزات
‏11) وسایل اداری و تجهیزات آزمایشگاهی
‏12) هزینه‏‌‏های قبل از بهره‏‌‏برداری
‏13) هزینه‏‌‏های پیش‏‌‏بینی نشده
‏14) جدول سرمایه‏‌‏گذاری ثابت طرح
‏15) سرمایه در گردش ناخالص
‏16) برنامه اجرای پروژه
‏17) بررسی اقتصادی و بازاریابی
‏ ‏1-17‏) مطالعه بازار
‏ 2-17) رقبا:
‏ ‏ 3-17)‏ پیش بینی ظرفیت تولیدی
‏ 4-17) قیمت
‏ 5-17) نتیجه‏‌‏گیری بحث اقتصادی و بازاریابی
‏18) محاسبه صرفه جویی ارزی
‏19) نحوه تامین مالی
‏20) مواد اولیه و مواد بسته بندی
‏21) نیروی انسانی مورد نیاز
‏21) دستمزد مستقیم و غیر مستقیم تولیدی
‏22) تعمیرات و نگهداری
‏23) هزینه انرژی
‏24) هزینه استهلاک دارایی‏‌‏های ثابت
‏25‏) هزینه‏‌‏های سربار
‏26‏) هزینه‏‌‏های تولید
‏27) هزینه‏‌‏های اداری و توزیع فروش
‏28) هزینه‏‌‏های غیر عملیاتی
‏29) مبانی برآورد فروش
‏30) قیمت تمام شده و سود
‏31) جدول پیش بینی گردش وجوه نقد و ترازنامه
‏32) تجزیه و تحلیل نسبتهای مالی
‏17
‏17
‏18
‏19
‏21
‏21
‏22
‏22
‏22
‏22
‏23
‏25
‏25
‏27
‏29
‏30
‏31
‏32
‏33
‏
‏34
‏35
‏36
‏37
‏37
‏38
‏39
‏40
‏40
‏41
‏41
‏42
‏42
‏45
‏50
‏52
‏2
‏33) روش ها‏ی‏ ارزیابی
‏34) خلاصه طرح
‏3
‏1)‏ ‏هدف:
‏هدف پروژه تولید انواع پودرها از جمله پودر خشک صنعتی و پودر آب پنیر به‏ م‏ی‏زان‏ 2750 تن در سال در دو شیفت کاری برای رفع نیازهای کمکی کارخانه‏‌‏های مورد استفاده در مناطق مرکزی ایران (استانهای قم‏‏‏، تهران، اصفهان، سمنان، یزد، مرکزی، قزوین) است.
‏2)‏ ‏بیان موضوع‏:
‏ در مورد‏ ‏سرانجام‏ احداث این کارخانه چند مطلب باید به طور کامل مورد بررسی قرار گیرد یکی داد‏ه ‏های لازم برای انجام کار است که این داد‏ه ‏ها از بزرگترین آنها مثل سرمایه گذاری ثابت تا کوچکترین آنها مثل نیروی انسانی و مواد اولیه قابل شناسایی است که اگر به طور کامل برآورده شود یک قسمت کار به درستی طی شده و نمی‏‌‏تواند تهدیدی برای حرکت باشد‏.‏ در مورد دادها این توضیح لازم است که مواد اولیه مهم‏‌‏ترین داد‏ه ‏ها در این کارخانه است که با توجه به وجود مراکز لبنی برای تهیه آب پنیر در ظرفیت پیش‏‌‏بینی شده و دامداری‏‌‏های فراوان برای تهیه شیر، این مورد با مشکلی مواجه نمی‏‌‏شود. مطلب بعدی که باید به طور کامل مورد بررسی و تجزیه تحلیل قرار گیرد بحث حیاتی‏ ف‏روش محصول که می‏‌‏تواند حرکت ‏و ‏پویایی کارخانه را ادامه دهد با توجه به اینکه موارد مصرف این محصولات زیاد است و این محصولات جزء مکمل و گاهی اصلی کار کارخانجات دیگر است تقاضا برای این محصولات وجود دارد لذا با یک برنامه‏‌‏ریزی برای باز‏ا‏ریابی و بازارسازی مناسب می‏‌‏توان این تقاضا را با عرضه‏‌‏ای مناسب پاسخگو بود که با توجه به دو دید داخلی و خارجی در مورد محصولات یعنی توزیع در داخلی و خارج از کشور آینده‏‌‏ای روشن برای آن وجود خواهد داشت‏.‏ لذا با توجه به توضیحات ذکر شده در مورد این دو محصول که پودر شیر خشک به عنوان محصول اصلی و پودر آب پنیر به عنوان محصول فرعی این کارخانه موفقیت این طرح بسیار زیاد بوده و می‏‌‏تواند تا مستهلک شدن کامل تجهیزات ادامه داشته باشد در نتیجه با توجه به م‏طالعات‏ انجام شده این طرح تا 10 سال آینده جواب گو است ‏.

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

نرم افزار های بازاریابی فایل سیدا

شامل دو نرم افزار بازاریابی و فروش فایل های سیدا می باشد

---

تحقیق بررسی تولید و مراحل فنولوژی گیاه دارویی سرخارگل به عنوان 104 ص

تحقیق بررسی تولید و مراحل فنولوژی گیاه دارویی سرخارگل به عنوان 104 ص

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 93
حجم فایل: 259 کیلوبایت
قیمت: 10000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 93 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏2
‏بررسی تولید و مراحل ‏فنولوژی گیاه دارویی سرخارگل به عنوان مادّه اوّلیه تولید داروهای تقویت کننده ‏سیستم دفاعی
‏منبع‏ : ‏گ‏یاهان‏ ‏دارویی-
‏کلمات کلیدی : ‏سرخارگل، گل ستاره ای، عملکرد پیکر ‏رویشی، عصاره خشک. ‏چکیده ‏مقاله
‏سرخارگل (Echinacea purpurea ) ‏گیاهی است علفی، چندساله متعلّق به تیره گل ستاره ‏ایها (Asteraceae ) . ‏سرخارگل یکی از مهمترین گیاهان دارویی در صنایع داروسازی ‏بیشتر کشورهای توسعه یافته است. موّاد مؤثّره این گیاه خاصیّت ضد ویروسی داشته و ‏تقویت کننده سیستم دفاعی بدن (Immunostimulant ) ‏می باشد. منشاء این گیاه شمال ‏آمریکا گزارش شده است و در شمال رودخانه میسوری به صورت انبوه می روید. این گیاه در ‏فلور ایران وجود ندارد و بذر آن برای اوّلین بار در سال 1372 وارد کشور شده است. ‏هدف از انجام این تحقیق چگونگی کشت و تولید سرخارگل بود که با استفاده از نتایج آن ‏بتوان آنرا در مقیاس مناسب کشت و مادّه اوّلیه تولید داروهای حاصل از این گیاه را ‏تأمین کرد. طبق نتایج این تحقیق بذور را باید نیمه اوّل اسفند ماه در خزانه هوای ‏آزاد و به عمق 2 تا 4 سانتی متر کشت کرد. بذور پس از طی دوره سرما نیمه اوّل ‏فروردین ماه سبز می شوند. اواخر خرداد زمان مناسبی برای انتقال نشاء ها به زمین ‏دایمی است. گیاهان اواسط تابستان به گل می روند. ارتفاع گیاهان از سال دوّم رویش به ‏تدریج افزایش می یابد و در سال چهارم رویش به حداکثر (99 سانتیمتر) می رسد. در سال ‏چهارم حداکثر عملکرد پیکر رویشی (4 تن در هکتار) بدست آمد. حداکثر مقدار عصاره خشک (35 ‏در صد) از پیکر رویشی گیاهان دو ساله بدست آمد، زیرا با افزایش سن گیاه مقدار ‏بافتهای چوبی گیاه افزایش می یابد. با توجه به اینکه کشور ما از نظر اقلیمی از تنوع ‏خاصّی برخوردار است انجام این نوع تحقیقات در مناطق مختلف کشور در مورد گیاهانی که
‏2
‏بررسی تولید و مراحل ‏فنولوژی گیاه دارویی سرخارگل به عنوان مادّه اوّلیه تولید داروهای تقویت کننده ‏سیستم دفاعی
‏منبع‏ : ‏گ‏یاهان‏ ‏دارویی-
‏کلمات کلیدی : ‏سرخارگل، گل ستاره ای، عملکرد پیکر ‏رویشی، عصاره خشک. ‏چکیده ‏مقاله
‏سرخارگل (Echinacea purpurea ) ‏گیاهی است علفی، چندساله متعلّق به تیره گل ستاره ‏ایها (Asteraceae ) . ‏سرخارگل یکی از مهمترین گیاهان دارویی در صنایع داروسازی ‏بیشتر کشورهای توسعه یافته است. موّاد مؤثّره این گیاه خاصیّت ضد ویروسی داشته و ‏تقویت کننده سیستم دفاعی بدن (Immunostimulant ) ‏می باشد. منشاء این گیاه شمال ‏آمریکا گزارش شده است و در شمال رودخانه میسوری به صورت انبوه می روید. این گیاه در ‏فلور ایران وجود ندارد و بذر آن برای اوّلین بار در سال 1372 وارد کشور شده است. ‏هدف از انجام این تحقیق چگونگی کشت و تولید سرخارگل بود که با استفاده از نتایج آن ‏بتوان آنرا در مقیاس مناسب کشت و مادّه اوّلیه تولید داروهای حاصل از این گیاه را ‏تأمین کرد. طبق نتایج این تحقیق بذور را باید نیمه اوّل اسفند ماه در خزانه هوای ‏آزاد و به عمق 2 تا 4 سانتی متر کشت کرد. بذور پس از طی دوره سرما نیمه اوّل ‏فروردین ماه سبز می شوند. اواخر خرداد زمان مناسبی برای انتقال نشاء ها به زمین ‏دایمی است. گیاهان اواسط تابستان به گل می روند. ارتفاع گیاهان از سال دوّم رویش به ‏تدریج افزایش می یابد و در سال چهارم رویش به حداکثر (99 سانتیمتر) می رسد. در سال ‏چهارم حداکثر عملکرد پیکر رویشی (4 تن در هکتار) بدست آمد. حداکثر مقدار عصاره خشک (35 ‏در صد) از پیکر رویشی گیاهان دو ساله بدست آمد، زیرا با افزایش سن گیاه مقدار ‏بافتهای چوبی گیاه افزایش می یابد. با توجه به اینکه کشور ما از نظر اقلیمی از تنوع ‏خاصّی برخوردار است انجام این نوع تحقیقات در مناطق مختلف کشور در مورد گیاهانی که
‏2
‏بررسی تولید و مراحل ‏فنولوژی گیاه دارویی سرخارگل به عنوان مادّه اوّلیه تولید داروهای تقویت کننده ‏سیستم دفاعی
‏منبع‏ : ‏گ‏یاهان‏ ‏دارویی-
‏کلمات کلیدی : ‏سرخارگل، گل ستاره ای، عملکرد پیکر ‏رویشی، عصاره خشک. ‏چکیده ‏مقاله
‏سرخارگل (Echinacea purpurea ) ‏گیاهی است علفی، چندساله متعلّق به تیره گل ستاره ‏ایها (Asteraceae ) . ‏سرخارگل یکی از مهمترین گیاهان دارویی در صنایع داروسازی ‏بیشتر کشورهای توسعه یافته است. موّاد مؤثّره این گیاه خاصیّت ضد ویروسی داشته و ‏تقویت کننده سیستم دفاعی بدن (Immunostimulant ) ‏می باشد. منشاء این گیاه شمال ‏آمریکا گزارش شده است و در شمال رودخانه میسوری به صورت انبوه می روید. این گیاه در ‏فلور ایران وجود ندارد و بذر آن برای اوّلین بار در سال 1372 وارد کشور شده است. ‏هدف از انجام این تحقیق چگونگی کشت و تولید سرخارگل بود که با استفاده از نتایج آن ‏بتوان آنرا در مقیاس مناسب کشت و مادّه اوّلیه تولید داروهای حاصل از این گیاه را ‏تأمین کرد. طبق نتایج این تحقیق بذور را باید نیمه اوّل اسفند ماه در خزانه هوای ‏آزاد و به عمق 2 تا 4 سانتی متر کشت کرد. بذور پس از طی دوره سرما نیمه اوّل ‏فروردین ماه سبز می شوند. اواخر خرداد زمان مناسبی برای انتقال نشاء ها به زمین ‏دایمی است. گیاهان اواسط تابستان به گل می روند. ارتفاع گیاهان از سال دوّم رویش به ‏تدریج افزایش می یابد و در سال چهارم رویش به حداکثر (99 سانتیمتر) می رسد. در سال ‏چهارم حداکثر عملکرد پیکر رویشی (4 تن در هکتار) بدست آمد. حداکثر مقدار عصاره خشک (35 ‏در صد) از پیکر رویشی گیاهان دو ساله بدست آمد، زیرا با افزایش سن گیاه مقدار ‏بافتهای چوبی گیاه افزایش می یابد. با توجه به اینکه کشور ما از نظر اقلیمی از تنوع ‏خاصّی برخوردار است انجام این نوع تحقیقات در مناطق مختلف کشور در مورد گیاهانی که
‏2
‏بررسی تولید و مراحل ‏فنولوژی گیاه دارویی سرخارگل به عنوان مادّه اوّلیه تولید داروهای تقویت کننده ‏سیستم دفاعی
‏منبع‏ : ‏گ‏یاهان‏ ‏دارویی-
‏کلمات کلیدی : ‏سرخارگل، گل ستاره ای، عملکرد پیکر ‏رویشی، عصاره خشک. ‏چکیده ‏مقاله
‏سرخارگل (Echinacea purpurea ) ‏گیاهی است علفی، چندساله متعلّق به تیره گل ستاره ‏ایها (Asteraceae ) . ‏سرخارگل یکی از مهمترین گیاهان دارویی در صنایع داروسازی ‏بیشتر کشورهای توسعه یافته است. موّاد مؤثّره این گیاه خاصیّت ضد ویروسی داشته و ‏تقویت کننده سیستم دفاعی بدن (Immunostimulant ) ‏می باشد. منشاء این گیاه شمال ‏آمریکا گزارش شده است و در شمال رودخانه میسوری به صورت انبوه می روید. این گیاه در ‏فلور ایران وجود ندارد و بذر آن برای اوّلین بار در سال 1372 وارد کشور شده است. ‏هدف از انجام این تحقیق چگونگی کشت و تولید سرخارگل بود که با استفاده از نتایج آن ‏بتوان آنرا در مقیاس مناسب کشت و مادّه اوّلیه تولید داروهای حاصل از این گیاه را ‏تأمین کرد. طبق نتایج این تحقیق بذور را باید نیمه اوّل اسفند ماه در خزانه هوای ‏آزاد و به عمق 2 تا 4 سانتی متر کشت کرد. بذور پس از طی دوره سرما نیمه اوّل ‏فروردین ماه سبز می شوند. اواخر خرداد زمان مناسبی برای انتقال نشاء ها به زمین ‏دایمی است. گیاهان اواسط تابستان به گل می روند. ارتفاع گیاهان از سال دوّم رویش به ‏تدریج افزایش می یابد و در سال چهارم رویش به حداکثر (99 سانتیمتر) می رسد. در سال ‏چهارم حداکثر عملکرد پیکر رویشی (4 تن در هکتار) بدست آمد. حداکثر مقدار عصاره خشک (35 ‏در صد) از پیکر رویشی گیاهان دو ساله بدست آمد، زیرا با افزایش سن گیاه مقدار ‏بافتهای چوبی گیاه افزایش می یابد. با توجه به اینکه کشور ما از نظر اقلیمی از تنوع ‏خاصّی برخوردار است انجام این نوع تحقیقات در مناطق مختلف کشور در مورد گیاهانی که

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

پاورپوینت تکنولوژی های تولید فرآورده گوشتی (⭐⭐⭐)

پاورپوینت تکنولوژی های تولید فرآورده گوشتی (⭐⭐⭐)

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .ppt
تعداد صفحات: 29
حجم فایل: 963 کیلوبایت
قیمت: 15000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 29 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
 

تکنولوژی های تولید فرآورده گوشتی (کالباسهای حرارت دیده)
فرآورده های گوشتی به فرآورده هایی اطلاق می شود که حداقل نیمی از آن را گوشت تشکیل داده باشد. از نظر تکنولوژی فرآورده های گوشتی را به چهار دسته تقسیم می کنند :
1ـ کالباس های حرارت دیده
2ـ کالباس های خام
3ـ کالباس های پخته
4ـ گوشت های عمل آمده
تقریباً کلیه کالباس و سوسیس های تهیه شده در کارخانه های فرآورده های گوشتی کشور ما از نوع حرارت دیده می باشند. کالباس و سوسیس ( sausage ) از نظر تکنولوژی اختلاف شایانی ندارند ومهمترین اختلاف آنها قطر پوشش است که در کالباس بیشتر بوده و نیز میزان آب افزودنی است که در سوسیس معمولاً بیشتر است.
کالباس های حرارت دیده
کالباس های حرارت دیده فرآورده هایی هستند که در تهیه آنها از حرارت (حدود 70 درجه سانتی گراد) استفاده می گردد و متشکل از گوشت، چربی و آب می باشند. مهمترین مسئله در تولید این گونه فرآورده ها این است که ترکیبات فوق و مواد افزودنی به آن به صورتی آمیخته گردند که هنگام حرارت دادن از یکدیگر جدا نشده و فرآورده تولید شده دارای قوام و قابلیت برش مطلوب باشد.

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

دانلود پاورپوینت در مورد فرآیند تولید و بسته بندی کشمش

دانلود پاورپوینت در مورد فرآیند تولید و بسته بندی کشمش

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .ppt
تعداد صفحات: 24
حجم فایل: 350 کیلوبایت
قیمت: 12000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 24 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
 

به نام خدا
موضوع:
فرآیند تولید و بسته بندی کشمش
مقد م ه :
خشک کردن مواد غذایی در دنیا یک امر عادی و حتی ضروری جلوه می کند و بسیاری از مواد غذایی ، میوه ها، انواع سبزیجات و حتی ضایعات صنایع غذایی را مانند تفاله های میوه بعد از کنسانتره و ... را خشک می کنند.
ا نگور خشک شده که همه به نام کشمش می شناسند، قرن ها پیش به وجود آمده است. کشمش در ایران و مصر در 200 0 سال قبل از میل اد ، تولید شده بود.
ایران بعد از آمریکا و ترکیه سومین تولیدکننده کشمش و دومین و پرسابقه‌ترین صادرکننده این محصول در دنیا است، این در حالی است که در سال گذشته صادرات کشمش نزدیک به 220میلیون دلار ارز وارد کشور کرده است.
کشمش خشکباری خشک مغذی است و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت می شود و یک محصول پر مصرف می باشد.
کشمش علاوه بر مصرف خوراکی به عنوان مصرف غذایی در داخل کشور به صورت کشمش پلویی و در داخل شیرینی و نیز مصرف آن به صورت آجیل و در صنایع الکلی نیز کاربرد دارد و به دلیل مصرف آن درخارج از کشور بویژه در کشورهای اروپایی و کشور های حاشیه خلیج فارس و چین یکی از ارقلام مهم صادراتی محسوب می شود.

فواید کشمش :
کشمش دارای مواد معدنی و مغذی بسیار زیادی همچون آهن، پتاسیم، کلسیم و ...می باشد و نیز دارای ویتامینها ی B2,B1,C است.
کشمش یک خشکبار پر انررژی، کم چرب و کم سدیم می باشد.
کشمش منبع خوب آنتی اکسیدان و فیبر می باشد.
کشمش محتوی مقدار زیادی آهن می باشد حدود 600 گرم کشمش 90 درصد آهن مورد نیاز روزانه بدن را تامین می کند 100 گرم کشمش در حدود 88/1 میلی گرم آهن دارد، در حالیکه 100 گرم گوشت گاو بین 2 تا 4میلی گرم آهن دارد.
کشمش موجب کاهش استرس می گردد.
ارقام خشکباری :
برای تهیه کشمش ارقامی مورد استفاده قرار می گیرند که دارای حبه های گوشتی و پرقند می باشد، وجود دانه در میوه این ارقام باعث پایین آمدن کیفیت محصول می شود.
به همین دلیل در تمام کشورها برای تهیه کشمش از ارقام بیدانه سفید و قرمز استفاده می شود.
به طور کلی 3نوع کشمش به بازار عرضه می شود:
1- کشمش پلوئی
2- کشمش سبز
3- کشمش درشت یا مویز
عوامل موثر در تهیه کشمش خوب :
اندازه، رنگ، مقدار مواد داخلی، پاکی و تمیزی پوست، لطافت و نرمی و یا سختی کشمش.
روشهای تولید کشمش:
3 روش کلی برای تولید کشمش وجود دارد.
1- کشمش های آفتابی:
این روش بشتر مورد استفاده کشاورزان و کمتر در کارخانجات مورد استفاده قرار می گیرد.
2- کشمش های سایه خشک:
این روش به ندرت مورد استفاده کارخانه ها است.
3- کشمش های تیزآی:
بهترین شیوه کشمش سازی در کارخانه های تولید کشمش است که در این تحقیق این روش مورد بررسی قرار میگیرد.
کشمش های آفتابی
در این روش خوشه های انگور پس از جداسازی از شاخه بدون استفاده از هیچ ماده ای به صورت کاملا طبیعی در قطعه زمینی کنار موستان که جهت شیب آن تا اندازه ای برای بهرمندی بیشتر از نور خورشید به طرف جنوب است پهن می کنند میزان شیب زمین 5 % است این قطعه زمین را بارگاه یا ورزن می نامند سطح آن کاهگل یا سیمان و یا آسفالت می باشد.
مزیت این روش:روش طبیعی است کشمش حاصل دارای طعم،مزه وشیرینی خوبی است.روش کاملا ساده ای است و خرجی ندارد.
معایب: زمان خشک کردن طولانی است (حدود 3 تا 4 هفته) ،امکان سرمازدگی و خیس شدن به دلیل بارانهای پائیزی وجود دارد.

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

پاورپوینت تولید مثل

پاورپوینت تولید مثل

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .ppt
تعداد صفحات: 70
حجم فایل: 3229 کیلوبایت
قیمت: 10000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 70 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
 

بنام خدا
فصل 13
تولید
مثل
تهیه و تنظیم :
محمد علی زنجانی
همه ی جاندارانی که پیرامون ما هستند یا تک سلولی و یا پر سلولی هستند هر یک از این جانداران توانایی دارند که هم نوع خود را به وجود آورند.
به عبارت دیگر تولید مثل کنند.
اهمیت تولید مثل
در میان ویژگیهایی که جانداران را از موجودات بی جان متمایز می کند، ‌ شاید تولید مثل مهم ترین آنها باشد. زیرا در بین آثار حیات مختلف، ‌ مانند تغذیه، تنفس و حرکت و ....هیچکدام به اندازه ی تولید مثل تفاوت موجودات زنده و غیرزنده را نشان نمی دهد. شما ویروس ها را به عنوان گروهی که درمرز میان موجودات بی جان و جاندار قرار دارند می شناسید. ویروس ها نیز به نوعی تولید مثل می کنند. گرچه این عمل آن ها بوسیله ی سلول میزبان (سلولی که به آن وارد شده اند) صورت می گیرد. به هر حال تولید مثل تقریباً مهم ترین شباهتی است که ویروس ها به موجودات زنده دارند. هر جانداری دیر یا زود می میرد. اگرموجودات زنده تولید مثل نکنند، به زودی همه جانداران روی زمین از میان خواهند رفت.بنابراین تولید مثل نقش اصلی را در بقای نسل جاندار به عهده دارد.

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

پاورپوینت تولید آنزیمی شربت گلوکز

پاورپوینت تولید آنزیمی شربت گلوکز

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .ppt
تعداد صفحات: 21
حجم فایل: 3047 کیلوبایت
قیمت: 10000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 21 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
 

 بسمه تعالی  تولید آنزیمی شربت گلوکز
عنوان:
دلایل استفاده از روش های آنزیمی
آنزیم ها ومنابع آن
تولید اسیدی –آنزیمی شربت گلوکز
تولید آنزیمی –آنزیمی شربت گلوکز
خصوصیات رئولوژیکی
منابع نشاسته
دلایل استفاده از روش های آنزیمی 
روش اسیدی DE=55
بالاتر از DE=55 شربت تیره و تلخ می شود
امکان انجام فرایند برگشت در محیط اسیدی و تولید دی ساکاریدهای برگشتی (مانند ایزومالتوز و جنتیوبیوز ) .
انجام واکنش میلارد و کاراملیزاسیون و تولید هیدروکسی متیل فورفورال که باعث تیره رنگ شدن شربت می شود .
افزایش خاکستر شربت طی خنثی سازی
نیاز به دستگاه های مقاوم به خوردگی
اهمیت استفاده از آنزیم ها در این است که واکنش های بین ملکولی رخ نداده و در نتیجه تشکیل رنگ و ایجاد مزه تلخ در اثر فراورده های تجزیه ای حاصل از گرما دیده نمی شود .فرایند نسبتاً آرام بوده
DE-value
Glucose
Maltose
Malto-triose
Higher oligosaccharides
Acid hydrolysis
30
16
9
9
72
40
17
13
11
59
60
36
20
13
31
Acid/enzymatic
hydrolysis
20
1
5
6
88
45
5
50
20
25
65
39
35
11
15
97
96
2
_
2
گلوکوآمیلاز-پلولاناز - آمیلاز ß و a
آنزیم ها ومنابع آن
آمیلاز باسیلوس سوبتیلیس-باسیلوس لیشنی فورمیس a
درجه سانتیگراد 6.5 و دمای 90-70 Ph optimum
55% مالتوز-15%مالتوتریوزومالتوتتراوز-20% دکسترین

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

پاورپوینت تولید ناخالص داخلی و تولید ناخالص ملی

پاورپوینت تولید ناخالص داخلی و تولید ناخالص ملی

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .PPT
تعداد صفحات: 13
حجم فایل: 3363 کیلوبایت
قیمت: 10000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..PPT) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 13 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..PPT) : 
 

بنام خدا
تولید ناخالص داخلی و تولید ناخالص ملی
تولید ناخالص داخلی
تولید ناخالص داخلی یا به اختصار GDP از عبارت Gross Domestic Product برگرفته شده است
تولید ناخالص داخلی را می توان به عنوان ارزش کل همه کالاها و خدمات تولید شده در داخل مرزهای یک کشور بخصوص برای یک مدت زمان معین (معمولا 1 سال) دانست
هر چیز تولید شده در کشور بدون توجه به ملیت یا کارگران درگیر یا مالکیت شرکت های تولید کالا برای محاسبه تولید ناخالص داخلی استفاده می شود
در میان شاخص‌های اقتصاد کلان، تولید ناخالص داخلی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است
با مقایسه‏ی نتایج گزارش دوره‏های قبلی ممکن است از آن برای تعیین اینکه آیا اقتصاد کل در حال رشد است یا کاهش استفاده می‏شود
تولید ناخالص داخلی
تولید
تبدیل ماده‏ی خام به ماده‏ی مطلوب که سبب افزایش ارزش ماده خام به ماده با ارزش می‏شود
ناخالص
ناخالص در حسابداری ملی ارقامی است که استهلاک از آن کسر نمی‏گردد اگر استهلاک از تولید کسر شود تولید خالص گوییم (استهلاک شامل فرسودگی ناشی از کار طبیعی ماشین آلات یا اتفاقاتی نظیر آتش‏سوزی و ...)
داخلی
بدون توجه به ملیت افراد هر چیز تولید شده در داخل مرز را شامل می‏شود
محاسبه تولید ناخالص داخلی
GDP = C + I + G + (X – I)
مصرف = c
مصرف به عنوان مصرف خصوصی یا شخصی می باشد و شامل شخصی ترین هزینه های معمول هر خانوار می شود. مواردی از مواد غذایی و نیازهای شخصی و ....
سرمایه‏گذاری = I
نشان دهنده سرمایه گذاری در کسب و کار می باشد و شامل هزینه های سرمایه گذاری مانند تهیه تجهیزات برای کارخانه مثل خرید کامپیوترهای مدل بالا و ... می باشد
هزینه‏های دولت = G
هزینه های دولت به دو گروه عمده تقسیم می شود :
1. ارائه خدمات عمومی _ شامل اقلامی مانند بهداشت و درمان عمومی و آموزش همگانی2. مخارج برای اقلام سرمایه با طول عمر قابل اندازه گیری مانند ساخت بزرگراه ها و موزه ها

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

پاورپوینت تاثیر تغذیه کلسیم بر کیفیت تولید گیاهان زینتی

پاورپوینت تاثیر تغذیه کلسیم بر کیفیت تولید گیاهان زینتی

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .ppt
تعداد صفحات: 29
حجم فایل: 3196 کیلوبایت
قیمت: 10000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 29 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
 

تاثیر تغذیه کلسیم بر کیفیت تولید گیاهان زینتی
3
مقدمه
از واژه Calx به معنای سنگ آهک. کشف در سال 1807 توسط Davy . Knop در سال 1860 ثابت کرد که برای گیاهان عنصری ضروری است.
کلسیم در خاک به کمک جریان توده ای حرکت می کند و جذب آن به صورت غیر فعال فقط از نوک ریشه های جوان انجام می شود.
هر عاملی که به نوک ریشه صدمه وارد کند جذب کلسیم را کاهش می دهد:
نماتودها
تغییرات شیمیایی توسط یون ها
تنش ها
4
جابه جایی:
عمدتا در آوند چوبی از طریق سیستم تعرق انجام می شود.
حرکت رو به پایین کلسیم بسیار محدود است.
مقدمه
در جابه جایی کلسیم تعرق و عوامل موثر بر آن تعیین کننده هستند.
3
مقدمه

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

دانلود پاورپوینت در مورد نحوه تولید کامل قطعات اویل پمپ((فرآیند تولید اویل پمپ))

دانلود پاورپوینت در مورد نحوه تولید کامل قطعات اویل پمپ((فرآیند تولید اویل پمپ))

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .ppt
تعداد صفحات: 37
حجم فایل: 528 کیلوبایت
قیمت: 12000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 37 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
 

بنام خدا
نحوه تولید کامل قطعات اویل پمپ  ((فرآیند تولید اویل پمپ))  
گراورنده:علیرضا بهداد
شهرستان ساوه
هنرستان شهید ناصری
در این تحقیق سعی شده تا یک بررسی اجمالی بر روی مراحل تولید انواع اویل پمپ صورت گیرد.در ابتدا به مقدمه ای در باره ی سیستم روغنکاری ، وظایف آن و نقش اویل پمپ در آن میپردازیم و سپس اویل پمپ و انواع آن معرفی شده و مراحل تولید صنعتی آن توضیح داده خواهد شد.
سیستم روغنکاری ماشین با به گردش در آوردن روغن در مجاری تعبیه شده وظایف زیر را انجام میدهد:
1- اولین و مهمترین وظیفه روغن ، چرب کنندگی و روانکاری قطعات در حین کار می باشد .  2- خنک کنندگی  3- پاک کنندگی  4- آب بندی  5- ضربه گیری 

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

پاورپوینت پاورپوینت بررسی و ارزیابی مدیریت تولید و عملیات

پاورپوینت پاورپوینت بررسی و ارزیابی مدیریت تولید و عملیات

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .ppt
تعداد صفحات: 66
حجم فایل: 2109 کیلوبایت
قیمت: 10000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 66 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
 

بنام خدا
پاورپوینت بررسی و ارزیابی مدیریت تولید و عملیات
مدیریت تولید و عملیات
منابع:
مدیریت کارخانه، دکتر سید حسینی
طرح ریزی واحدهای صنعتی، جیمز اپل
طرح ریزی واحدهای صنعتی و جریان مواد، هادی فرقانی
طرح ریزی واحدهای صنعتی، دکتر آصف وزیری
مدیریت تولید و عملیات، دکتر علی محمدی
مدیریت تولید و عملیات، دکتر الوانی
فصل اول
مقدمه
تولید؟

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

آموزش مرحله به مرحله تولید کاکتوس درون شیشه

آموزش مرحله به مرحله تولید کاکتوس درون شیشه

فرمت فایل دانلودی: .docx
فرمت فایل اصلی: word
تعداد صفحات: 11
حجم فایل: 1228 کیلوبایت
قیمت: 5000 تومان

مقدمه: کشت بافت یک روش تکثیر گیاهان در شرایط استریل و عاری از آلودگی است. در این روش تمامی وسایل و مواد استریل می شود, در نتیجه محصول نهایی سالم و تمیز خواهد بود. کاربرد روش کشت بافت گستردگی فراوانی دارد. در این آموزش, پرورش کاکتوس در محیط کشت بافت, برای تولید محصولی زیبا ارائه می شود. محیط کشت بافت یک محیط ژله مانند است که حاوی مواد مغذی و آب مورد نیاز گیاه می باشد. در نتیجه گیاه درون شیشه به کود, سم و آبیاری نیاز نخواهد داشت و مراقبت از گیاه پس از تولید محصول به حداقل می رسد. فن کشت بافت گیاهی به صورت تخصصی توسط کارشناسان بیوتکنولوژی در محیط آزمایشگاه جهت اهداف زیادی استفاده می شود. در این آموزش از وسایل و امکانات ساده استفاده شده است تا تمام علاقه مندان بدون نیاز به تجهیزات پیشرفته آزمایشگاهی, قادر به تولید محصول باشند.

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

استراتژی های تولید

استراتژی های تولید

فرمت فایل دانلودی: .ppt
فرمت فایل اصلی: powerpoint
تعداد صفحات: 29
حجم فایل: 4566 کیلوبایت
قیمت: 12000 تومان

فایل دانلودی حاوی یک فایل پاورپوینت در 29 اسلاید به صورت متنی همراه با جدول و نمودار و... میباشد.
از جمله مطالب فایل دانلودی:
سطوح استراتژی
استراتژی تولید
تعاریف استراتژی ساخت و تولید
استراتژی های تولیدی
رویکرد های شکل گیری استراتژی تولید
استراتژی بازار محور
استراتژی منبع محور
استراتژی تولید در مقیاس جهانی
ضرورت استقرار تولید در مقیاس جهانی
استراتژی تولید چند محصولی
دلیل استفاده از استراتژی های چند محصولی
سطوح مختلف تنوع و استراتژیهای هر سطح از تنوع
اقتصاد تنوع
مزیت استراتژیک
انگیزه های مدیریتی برای تنوع

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

نرم افزار بازاریابی فایل ,نرم افزار تولید محتوا

نرم افزار بازاریابی فایل ,نرم افزار تولید محتوا

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: zip
حجم فایل: 0 کیلوبایت
قیمت: 100000 تومان

شاید نرم افزار فروش فایل یا,نرم افزار بازاریابی سیدا,بهترین نرم افزار بازاریابی,نرم افزار بازاریابی رایگان,نرم افزار بازاریابی مویرگی,نرم افزار بازاریابی حضوری,نرم افزار فروش و بازاریابی شبکه ای,نرم افزارهای مدیریتی را شنیده باشید


ولی در مورد نرم افزار فروش فایل و محصولات دانلودی سیدا چیزی نشنیده باشید.
سلام و عرض ادب

اول بگم خدمتتون که آیا هزینه ای که برای این آموزش و برنامه ها کردید ارزش دارن یا خیر؟


برای تهیه این نرم افزار ها حدود دوملیون تومان هزینه شده و کدنویسی شدن

شما برای استفاده از این نرم افزار ها فقط
50,000
تومان پرداخت میکنید

که ارزشش خیلی بالاست

و وقتی محصولات سیدا رو در حدود 50 تا ولابلاگ ارسال کنید و به یک فروش دائمی برسید
و تا سالها میتونید از درآمدش برداشت کنید.

شاید بگین فروش فایل چقدر میتونه درآمد داشته باشه
درآمد فروش فایل از روزی صفر تومان تا روزی 300 تا 400 هزار تومان وبالااتر هم میتونه باشه

چیزی که تجربه کردم رو گفتم بهتون و نفراتی میشناسم که روزی دو ملیون تومان از فروش فایل درآمد دارن

یکی از روش هایی که فروشندگان حرفه ای فایل برای افزایش فروش فایل استفاده میکنند همین نرم افزار هست

که در کمتر جایی میتونید پیدا کنید و رو نمیشه

من تمام روش های فروش فایل خودمو در فروشگاه بتون یاد میدم ولی این کار به یه مدت مداومت نیاز داره که یکبار برای همیشه انجام بدید
و به صورت مادام العمر فقط برداشت کنید.


اگر مشکلی بود به شماره 09214087336
اول پیامک بدید
زنگ بزنید جواب نمیدم
زنگ خورم زیاده نمیدونم کی برای چی زنگ میزنه
پس اول پیامک تلگرام و بعد تماس در خدمتتون حتما خواهم بود.

این نرم افزر ها دائمی نیستن و بعد از مدتی با آپدیت گوگل از کار می افتن
که اون موقع باید
هزینشو به برنامه نویس بدیم تا بروز کنه

پس گارانتی ندارن و تا زمانی که کار میکنه مثل چیز ازش کار بکشید

============
سعی کنید در هر بار ارسال روی 200 تا آی دی ارسال کنید

=====

نر افزار رزبلاگ مشکلی که داره باید درایور گوگل کروم با کروم ویندوزتون متناسب باشه
اگر یوخت دیدید کار نکرد از لینک زیر درایور کرومتون رو دانلود و در محل پوشه نرم افزار که اونجا اکسترکت کردید بزارید

https://chromedriver.chromium.org/downloads
توی این لینک درایور های کروم رو میتونید دانلود کنید برای ورژن های مختلف کروم

حالا برای پیدا کردن ورژن کروم ویندوزتون هم
علامت سه نقطهکه بالا و آخر جستجوگر کروم هست کلیک کنید
help >> abut chrome

که بزنید ورژن کروم رو نشون میده

موفق باشید

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

تحقیق تحلیل علمی تولید گندم

تحقیق تحلیل علمی تولید گندم

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .DOC
تعداد صفحات: 51
حجم فایل: 34 کیلوبایت
قیمت: 8000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..DOC) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 51 صفحه

 قسمتی از متن word (..DOC) : 
 

‏2
‏تحلیل های علمی تولید گندم در ایران و جهان
‏(اقتصاد گندم ایران )
‏تا کنون کتابها، مقالات ، طرح های تحقیقاتی و سایر منابع علمی در باب تولید گندم در ایران و مزیت‏ ‏نسبی تولید این محصول در ایران همچنین، در مورد اینکه آیا مساله خود کفایی در تولید گندم در ایران اساسا لزومی دارد یا نه ، بحث های فراوانی کرده اند و هر یک فراخور نوع کار نتایجی نیز گرفته اند. برخی نتیجه گرفته اند که ما باید در تولید گندم خود کفا شویم برخی نیز نتیجه گرفته اند که اساسا نیازی به مطرح شدن بحث خود کفایی نیست و ایران در تولید گندم مزیت نسبی ندارد!
‏اگرچه هر یک از کارهای انجام شده در این زمینه قابل احترام هستند اما به نظر می رسد علت تفاوت در نتیجه گیری منابع علمی فوق الذکر این باشد که فرضیات و حیطه کاری که برای هر تحقیق در نظر گرفته شده است متفاوت بوده است. برخی از دیدگاه اقتصاد خرد به قضیه نگاه کرده اند ، برخی از دیدگاه اقتصاد کلان به قضیه نگاه کرده اند. برخی از دیدگاه اقتصاد جهانی و آزادسازی تجارت مساله را مورد بررسی قرار داده اند و برخی دیگر از دیدگاه سیاسی به قضیه نگاه کرده اند و برخی نیز از دیدگاه های فرهنگی و حتی مذهبی. اقتصاد خرد دستور به توقف تولید گندم می دهد اما اقتصاد کلان دستور به تداوم تولید می دهد. آزادسازی تجاری دستور به توقف تولید و اقتصاد سیاسی دستور به ادامه تولید. اهل سیاست خواستار تولید هستند اما برخی از اقتصاددانان مخالف و برخی دیگر موافق هستند. در این بین بنا به قدرت اجرایی داشتن هر یک از افکار فوق مساله خود کفایی گندم کم رنگ یا پر رنگ شده است اما به هر حال در نهایت تفکر غالب همان ادامه تولید و رسیدن به خودکفایی بوده است تا اینکه بالاخره پس از 40 سال ما به آ؛نچه می خواستیم رسیدیم و در سال زراعی 1383-1382 موفق به خودکفایی در تولید گندم شدیم. اما از آنجایی که مساله تولید گندم فراتر از بحث خود کفایی است و ایران سالیان سال باید بر اساس آن، تصمیم به تولید یا عدم تولید بگیرد، نیاز است که مساله تولید گندم در ایران با نگرشی همه جانبه ( اقتصادی ، سیاسی، فرهنگی ، اجتماعی ، مذهبی و ..) بررسی شود تا در نهایت بتوانیم به نتایجی جامع ، خالی از ایراد و قانع کننده در این مورد برسیم و بر اساس آن تصمیمی درست اتخاذ نماییم.
‏2
‏تحلیل های علمی تولید گندم در ایران و جهان
‏(اقتصاد گندم ایران )
‏تا کنون کتابها، مقالات ، طرح های تحقیقاتی و سایر منابع علمی در باب تولید گندم در ایران و مزیت‏ ‏نسبی تولید این محصول در ایران همچنین، در مورد اینکه آیا مساله خود کفایی در تولید گندم در ایران اساسا لزومی دارد یا نه ، بحث های فراوانی کرده اند و هر یک فراخور نوع کار نتایجی نیز گرفته اند. برخی نتیجه گرفته اند که ما باید در تولید گندم خود کفا شویم برخی نیز نتیجه گرفته اند که اساسا نیازی به مطرح شدن بحث خود کفایی نیست و ایران در تولید گندم مزیت نسبی ندارد!
‏اگرچه هر یک از کارهای انجام شده در این زمینه قابل احترام هستند اما به نظر می رسد علت تفاوت در نتیجه گیری منابع علمی فوق الذکر این باشد که فرضیات و حیطه کاری که برای هر تحقیق در نظر گرفته شده است متفاوت بوده است. برخی از دیدگاه اقتصاد خرد به قضیه نگاه کرده اند ، برخی از دیدگاه اقتصاد کلان به قضیه نگاه کرده اند. برخی از دیدگاه اقتصاد جهانی و آزادسازی تجارت مساله را مورد بررسی قرار داده اند و برخی دیگر از دیدگاه سیاسی به قضیه نگاه کرده اند و برخی نیز از دیدگاه های فرهنگی و حتی مذهبی. اقتصاد خرد دستور به توقف تولید گندم می دهد اما اقتصاد کلان دستور به تداوم تولید می دهد. آزادسازی تجاری دستور به توقف تولید و اقتصاد سیاسی دستور به ادامه تولید. اهل سیاست خواستار تولید هستند اما برخی از اقتصاددانان مخالف و برخی دیگر موافق هستند. در این بین بنا به قدرت اجرایی داشتن هر یک از افکار فوق مساله خود کفایی گندم کم رنگ یا پر رنگ شده است اما به هر حال در نهایت تفکر غالب همان ادامه تولید و رسیدن به خودکفایی بوده است تا اینکه بالاخره پس از 40 سال ما به آ؛نچه می خواستیم رسیدیم و در سال زراعی 1383-1382 موفق به خودکفایی در تولید گندم شدیم. اما از آنجایی که مساله تولید گندم فراتر از بحث خود کفایی است و ایران سالیان سال باید بر اساس آن، تصمیم به تولید یا عدم تولید بگیرد، نیاز است که مساله تولید گندم در ایران با نگرشی همه جانبه ( اقتصادی ، سیاسی، فرهنگی ، اجتماعی ، مذهبی و ..) بررسی شود تا در نهایت بتوانیم به نتایجی جامع ، خالی از ایراد و قانع کننده در این مورد برسیم و بر اساس آن تصمیمی درست اتخاذ نماییم.
‏2
‏تحلیل های علمی تولید گندم در ایران و جهان
‏(اقتصاد گندم ایران )
‏تا کنون کتابها، مقالات ، طرح های تحقیقاتی و سایر منابع علمی در باب تولید گندم در ایران و مزیت‏ ‏نسبی تولید این محصول در ایران همچنین، در مورد اینکه آیا مساله خود کفایی در تولید گندم در ایران اساسا لزومی دارد یا نه ، بحث های فراوانی کرده اند و هر یک فراخور نوع کار نتایجی نیز گرفته اند. برخی نتیجه گرفته اند که ما باید در تولید گندم خود کفا شویم برخی نیز نتیجه گرفته اند که اساسا نیازی به مطرح شدن بحث خود کفایی نیست و ایران در تولید گندم مزیت نسبی ندارد!
‏اگرچه هر یک از کارهای انجام شده در این زمینه قابل احترام هستند اما به نظر می رسد علت تفاوت در نتیجه گیری منابع علمی فوق الذکر این باشد که فرضیات و حیطه کاری که برای هر تحقیق در نظر گرفته شده است متفاوت بوده است. برخی از دیدگاه اقتصاد خرد به قضیه نگاه کرده اند ، برخی از دیدگاه اقتصاد کلان به قضیه نگاه کرده اند. برخی از دیدگاه اقتصاد جهانی و آزادسازی تجارت مساله را مورد بررسی قرار داده اند و برخی دیگر از دیدگاه سیاسی به قضیه نگاه کرده اند و برخی نیز از دیدگاه های فرهنگی و حتی مذهبی. اقتصاد خرد دستور به توقف تولید گندم می دهد اما اقتصاد کلان دستور به تداوم تولید می دهد. آزادسازی تجاری دستور به توقف تولید و اقتصاد سیاسی دستور به ادامه تولید. اهل سیاست خواستار تولید هستند اما برخی از اقتصاددانان مخالف و برخی دیگر موافق هستند. در این بین بنا به قدرت اجرایی داشتن هر یک از افکار فوق مساله خود کفایی گندم کم رنگ یا پر رنگ شده است اما به هر حال در نهایت تفکر غالب همان ادامه تولید و رسیدن به خودکفایی بوده است تا اینکه بالاخره پس از 40 سال ما به آ؛نچه می خواستیم رسیدیم و در سال زراعی 1383-1382 موفق به خودکفایی در تولید گندم شدیم. اما از آنجایی که مساله تولید گندم فراتر از بحث خود کفایی است و ایران سالیان سال باید بر اساس آن، تصمیم به تولید یا عدم تولید بگیرد، نیاز است که مساله تولید گندم در ایران با نگرشی همه جانبه ( اقتصادی ، سیاسی، فرهنگی ، اجتماعی ، مذهبی و ..) بررسی شود تا در نهایت بتوانیم به نتایجی جامع ، خالی از ایراد و قانع کننده در این مورد برسیم و بر اساس آن تصمیمی درست اتخاذ نماییم.
‏2
‏تحلیل های علمی تولید گندم در ایران و جهان
‏(اقتصاد گندم ایران )
‏تا کنون کتابها، مقالات ، طرح های تحقیقاتی و سایر منابع علمی در باب تولید گندم در ایران و مزیت‏ ‏نسبی تولید این محصول در ایران همچنین، در مورد اینکه آیا مساله خود کفایی در تولید گندم در ایران اساسا لزومی دارد یا نه ، بحث های فراوانی کرده اند و هر یک فراخور نوع کار نتایجی نیز گرفته اند. برخی نتیجه گرفته اند که ما باید در تولید گندم خود کفا شویم برخی نیز نتیجه گرفته اند که اساسا نیازی به مطرح شدن بحث خود کفایی نیست و ایران در تولید گندم مزیت نسبی ندارد!
‏اگرچه هر یک از کارهای انجام شده در این زمینه قابل احترام هستند اما به نظر می رسد علت تفاوت در نتیجه گیری منابع علمی فوق الذکر این باشد که فرضیات و حیطه کاری که برای هر تحقیق در نظر گرفته شده است متفاوت بوده است. برخی از دیدگاه اقتصاد خرد به قضیه نگاه کرده اند ، برخی از دیدگاه اقتصاد کلان به قضیه نگاه کرده اند. برخی از دیدگاه اقتصاد جهانی و آزادسازی تجارت مساله را مورد بررسی قرار داده اند و برخی دیگر از دیدگاه سیاسی به قضیه نگاه کرده اند و برخی نیز از دیدگاه های فرهنگی و حتی مذهبی. اقتصاد خرد دستور به توقف تولید گندم می دهد اما اقتصاد کلان دستور به تداوم تولید می دهد. آزادسازی تجاری دستور به توقف تولید و اقتصاد سیاسی دستور به ادامه تولید. اهل سیاست خواستار تولید هستند اما برخی از اقتصاددانان مخالف و برخی دیگر موافق هستند. در این بین بنا به قدرت اجرایی داشتن هر یک از افکار فوق مساله خود کفایی گندم کم رنگ یا پر رنگ شده است اما به هر حال در نهایت تفکر غالب همان ادامه تولید و رسیدن به خودکفایی بوده است تا اینکه بالاخره پس از 40 سال ما به آ؛نچه می خواستیم رسیدیم و در سال زراعی 1383-1382 موفق به خودکفایی در تولید گندم شدیم. اما از آنجایی که مساله تولید گندم فراتر از بحث خود کفایی است و ایران سالیان سال باید بر اساس آن، تصمیم به تولید یا عدم تولید بگیرد، نیاز است که مساله تولید گندم در ایران با نگرشی همه جانبه ( اقتصادی ، سیاسی، فرهنگی ، اجتماعی ، مذهبی و ..) بررسی شود تا در نهایت بتوانیم به نتایجی جامع ، خالی از ایراد و قانع کننده در این مورد برسیم و بر اساس آن تصمیمی درست اتخاذ نماییم.

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

دانلود دانلود مقاله در مورد خط تولید مربای هویج 13 ص

دانلود مقاله در مورد خط تولید مربای هویج 13 ص

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 13
حجم فایل: 286 کیلوبایت
قیمت: 6000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 13 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

1
‏
‏دانشگاه آزاد اسلامی
‏واحد ورامین
‏موضوع :
‏تهیه مربا
2
‏مقدمه :
‏ت‏هیه‏ ‏مربا،‏ ‏مارمالاد‏ ‏و‏ ‏ژله‏ ‏از‏ ‏دیرباز‏ ‏به‏ ‏عنوان‏ ‏نوعی‏ ‏روش‏ ‏نگهداری‏ ‏محصولات‏ ‏میوه‏ ‏مرسوم‏ ‏بوده‏ ‏است‏. ‏مربا‏ ‏فراورده‏‌‏ای‏ ‏است‏ ‏که‏ ‏از‏ ‏میوه‏ ‏کامل‏ ‏سالم‏ ‏یا‏ ‏از‏ ‏قطعات‏ ‏میوه‏ ‏طی‏ ‏فرآیند‏ ‏پخت‏ ‏با‏ ‏افزودن‏ ‏مقداری‏ ‏آب‏ ‏و‏ ‏قند‏ ‏به‏ ‏دست‏ ‏می‏‌‏آید‏. ‏اساس‏ ‏تهیه‏ ‏مربا‏ ‏تشکیل‏ ‏ژل‏ ‏پکتین‏ است.
‏پکتین کربوهیدرات محلول در آبی است که در دیواره‏‌‏های سلولی یاخته‏‌‏های گیاهی یافت می‏‌‏شود.
‏از لحاظ شیمیایی پکتین پلی‏‌‏مری است که از به هم پیوستن مولکول‏‌‏های اسید گالاکتوزوئیک تشکیل شده که شکل اولیه آن در بافت‏‌‏های گیاهی به صورت پروتوپکتین نامحلول در آب بوده و در ساختمان آن همی‏‌‏سلولز، آرابان، گالاکتان و .... وجود دارد.
‏به هنگام رسیدن میوه تحت تاثیر آنزیم‏‌‏های پکتولیتیک و هیدرولیز عوامل مذکور پکتین ایجاد می‏‌‏شود. پکتین در حضور مواد قندی و محیط اسیدی قادر است ژل تشکیل دهد. به این دلیل معمولا میوه رسیده برای تهیه مربا مناسب است.
‏مربا باید بافت مالش‏‌‏پذیر و کوتاه داشته باشد و قطعات میوه در آن به آسانی قابل تشخیص باشند. جدا شدن میوه و دو فاز شدن محصول، کریستالیزاسیون قند و بافت سخت از عوامل نامطلوب کیفی در مورد مربا محسوب می‏‌‏شوند.
‏تولید مربا با روش سنتی
3
‏در روش سنتی به طور معمول برای هر سه کیلو میوه موردنظر‏ ‏ تقریبا 5/2 تا 3 کیلو شکر مصرف می‏‌‏شود و بنا به سلیقه و به تناسب میوه موردنظر، از طعم‏‌‏دهنده‏‌‏هایی مثل ‏مثل وانیل، گلاب، آب‏‌‏لیمو و دانه هل استفاده می‏‌‏شود.
‏پس از جدا کردن هسته، دم و یا پوست‏‌‏گیری و صاف کردن به تناسب بافت هر میوه و ترکیب آن، اقداماتی برای بهبود طعم، رنگ و شفافیت مربا انجام می‏‌‏گیرد.
‏مثلا در آب آهک قرار دادن میوه برای تردتر شدن و یا در آب جوش قرار دادن برای اجتناب از سیاه شدن میوه و تلخی گرفتن از برخی میوه‏‌‏ها، اختلاط سفیده تخم‏‌‏مرغ با شربت برای سفیدتر کردن شربت و خیساندن در آب سرد برای نرم شدن بافت میوه از جمله این اقدامات است.
‏اما اصول کلی تهیه مربا به روش سنتی تقریبا برای تمامی میوه‏‌‏ها و خلال‏‌‏ها و سبزی‏‌‏های مشابه بوده است.
‏پس از آماده‏‌‏سازی میوه اعم از شستن، پاک کردن ، اسلایس کردن، دم‏‌‏گیری یا هسته‏‌‏گیری در صورت لزوم، همراه با شربت یا پس از قوام آمدن شربت میوه را برای جوشیدن درون ظرف ترجیحا لعابی روی شعله قرار می‏‌‏دهند. پس از پخته شدن میوه و قوام مناسب شربت ضمن جدا کردن کف از سطح شربت و اضافه کردن مواد طعم‏‌‏دهنده دلخواه در اواخر پخت، مربا را از روی آتش برداشته پس از سرد شدن درون شیشه تمیز ریخته، معمولا شربت را صاف می‏‌‏کنند بعد به قطعات میوه اضافه می‏‌‏کنند
‏برای تهیه مرباهای سنتی رعایت برخی اصول مثل تهیه میوه از بهترین نوع، بدون لکه و کرم‏‌‏زدگی ضروری است. همچنین شربت باید کاملا غلیظ باشد و پس از سرد شدن به حالت کش‏‌‏دار از قاشق ریخته شود.
‏همچنین به شربت مربایی‏‌‏ که از میوه‏‌‏های شیرین تهیه می‏‌‏شود باید بعد از قوام آمدن، کمی ترشی در اواخر طبخ مربا افزود تا رنگ مربا تیره نشود.
‏تولید مربا به روش صنعتی
‏مواد اولیه‏
4
‏1 ‏ـ میوه و سبزی
‏در تولید مربا به روش صنعتی میوه یا سبزی مورد استفاده باید به درجه رسیدگی نسبی رسیده باشد و عطر و طعم و رنگ آنها کاملا ظاهر شده باشد ولی کاملا رسیده نباشند. زیرا در صورت رسیدگی زیاد پکتین موجود در بافت میوه توسط آنزیم‏‌‏های پکتولیتیک هیدرولیز شده و قدرت تشکیل ژل پایین می‏‌‏آید.
‏همچنین میوه و سبزی مورد استفاده در تهیه مربای صنعتی باید بافت مقاوم و نسبتا سختی داشته باشد‏ ‏ تا در حین فرآیند پخت متلاشی نشود و دیگر اینکه دارای ماده خشک محلول بالا و PH ‏پایین باشد.
‏2‏ـ‏‌‏ مواد قندی
‏عمده‏‌‏ترین شیرین‏‌‏کننده مورد استفاده در مرباسازی ساکارز یا قند معمولی است. در فرآیند پخت مقداری از ساکارز به قند اینورت ‏‌‏تبدیل می‏‌‏شود. با توجه به ایکه غلظت مواد قندی در محصول نهایی بالا است بنابراین چنانچه تمامی مواد قندی مصرفی به صورت ساکارز باشد، احتمال کریستالیزاسیون ساکارز و یا به اصطلاح شکرک زدن مربا وجود خواهد داشت.
‏بنابراین به علت حلالیت بالای مخلوط ساکارز و قند انورت، برای ممانعت از شکرک زدن مربا،‏‌‏مقداری از قند را هیدرولیز کرده و به قند اینورت تبدیل می‏‌‏کنند.
‏اما باید توجه داشت که هیدرولیز بیش از حد ساکارز به علت افزایش غلظت دکستروز بالاتر از 25 درصد، ایجاد کریستال‏‌‏های دکستروز کرده و موجب سست شدن ژل تشکیل شده می‏‌‏شود و ممکن است ژل به صورت توده چسبناکی مشابه عسل دربیاید.
‏بنابراین میزان بهینه قند اینورت در محصول نهایی 35 ـ‏‌‏25 درصد پیشنهاد می‏‌‏شود.
‏علاوه بر ساکارز ممکن است از شربت گلوکز (گلوکز مایع)‏‌‏نیز در تهیه مربا استفاده شود.
‏حداکثر میزان استفاده از گلوکز باید حدود 25 درصد کل مقدار قند لازم باشد.

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

دانلود دانلود مقاله در مورد زعفران ( تولید و صادرات ) 25 ص

دانلود مقاله در مورد زعفران ( تولید و صادرات ) 25 ص

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .DOC
تعداد صفحات: 21
حجم فایل: 194 کیلوبایت
قیمت: 6000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..DOC) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 21 صفحه

 قسمتی از متن word (..DOC) : 
 

‏0
‏زعفران ( تولید و صادرات )
‏مقدمه‏:‏
‏زراعت زعفران از ویژگیهای خاص برخوردار است . نیاز اندک آن به آب، امکان بهره برداری محصول به مدت‏ ‏7‏ سال ،سهولت در امر نگهداری محصول زعفران ، حمل و نقل آن و نیز عدم نیاز مراحل کاشت ، داشت و برداشت محصول به ماشین آلات زراعی سنگین و اشتغالزایی و بازده اقتصادی بالا از پتانسیل های زراعت زعفران محسوب می شود . افزایش مصارف صنعتی دارویی و غذایی زعفران می تواند در امر افزایش سطح زیر کشت این محصول که به طلای سرخ ایران معروف می باشد بیانجامد . افزایش قیمت زعفران توجیه اقتصادی این محصول را بدنبال دارد.
‏ ‏ ‏ ( عظیمی . علی اکبر.1383 . مقاله زعفران)
‏زعفران از جنبه های مختلف غذایی ،دارویی ، زینتی و صنعتی اهمیت دارد . این محصول یک ماده غذایی مقوی است که مردم از آن به منظور خوشرنگ و خوشبو کردن انواع غذاها استفاده می کنند . زعفران محصولی است که از آن استفاده های دارویی فراوانی می شود . دلیل آن نیز وجود در صدی رو غن در زعفران است . از زعفران به عنوان ماده ای رنگزا و خوشبو کننده در صنعت داروسازی ، پنیر سازی ، شیرینی سازی و تهیه انواع شربت و بستنی استفاده می شود . در صنایع دیگر از جمله رنگ آمیزی کاغذ و ابریشم نیز از زعفران استفاده می کنند . در گذشته های دور از زعفران به عنوان مرکب برای نوشتن و نقاشی استفاده می شده است . ‏‌‌‏
‏1
‏ (مجله صالحین روستا . 1383)
‏نمای شماتیک گیاه زعفران
‏3
‏مشخصات گیاهشناسی :
‏ ‏زعفران گیاهی است علفی، چند ساله ، بدون ساقه که از طریق غیر جنسی و توسط پیاز آن تکثیر می شود.تعداد گونه های زعفران بین 80 تا 100 گونه است‏.‏ پیاز زعفران از نوع توپر به قطر تقریباً 3تا5 سانتیمتر و پوششی قهوه ای رنگ داردو هر پیاز زعفران شش تا نه برگ چمنی مانند و نیزه ای شکل بوجود می آورد. گل زعفران دارای سه گلبرگ و سه کاسبرگ تغییر شکل یافته و به رنگ بنفش با سه پرچم ‏ که طول میله پرچم دو برابر بساک است .‏ حاوی یک تخمدان است و ‏از قسمت تخمدان خامه باریکی خارج می شود این خامه طویل و کشیده بوده و به رنگ زرد کمرنگ است که ب‏به سه کلاله شفاف قرمز رنگ سه شاخه بطول 20 تا 30 میلی متر منتهی می گردد ، که پس از خشک شدن به عنوان زعفران تجارتی مورد استفاده قرار می گیرد . ‏زعفران خیلی مرغوب قسمت کلاله گل یعنی قسمت انتهایی خامه است و میله خامه ، زعفران درجه دو و نامرغوب را تشکیل می دهد .
‏ ( عظیمی . علی اکبر .1383. مقاله زعفران)
‏زیستگاه :
‏گیاهی است بومی هند و مدیترانه شرقی و در ایران ، اسپانیا ، هند ، فرانسه ، ایتالیا و خاور میانه کشت می شود .
‏قسمتهای مورد استفاده گیاه :
‏کلاله و خامه
‏ترکیبات شیمیایی :
‏زعفران حاوی یک اسانس مرکب از ترپنها ، الکلهای ترپنیث و استر ها ، گلیکوزید های تلخ (شامل کروسین ) ، کارتنوئید ، ویتامینها ، پیکروتین و پیکروکروسین .
‏(‏ مواد معطر (اسانس ) که مهم ترین ترکیب آن سافرانال می باشد که گاهی تا 1درصد زعفران را تشکیل می دهد ‏)
‏ ( زارع زاده .عباس. 1378 .گزارش طرح تحقیقاتی )
‏خواص مهم دارویی گیاه :
‏این گیاه جهت درمان اسهال خونی ، تب ، یرقان ، بزرگ شدن طحال ، عفونتهای ادراری،پایین آورنده قند خون و گاهی جهت درمان ناراحتیهای پوستی استفاده می شود . زعفران مقوی ، مفرح ، محرک اعصاب ، نشاط آور و مفید برای دستگاه تنفسی است . در طب گیاهی چینی کلاله زعفران جهت درمان گرفتگی سینه ، تحریک عادت ماهیانه و برطرف کردن دردهای شکمی مورد استفاده قرار می گیرد. زعفران به علت دارا بودن مواد تلخ موجبات سهولت هضم غذا را فراهم می سازد و از طرف دیگر به علت داشتن اسانس اثر محرک اعصاب دارد .از نظر درمانی دارای اثر مسکن روی اعصاب سطحی بدن است .
‏3
‏ ‏(زارع زاده . عباس .1378. گزارش طرح‏ تحقیقاتی‏ )
‏زعفران برای درمان بی خوا بی نیز مفید است . شب قبل از خواب نیم قاشق چایخوری از پودر زعفران با کمی عسل میل شود . روغن زعفران باعث سر باز کردن دمل و کورک است . دم کرده 15 گرم در یک لیتر آب اختلالات قاعدگی را برطرف می کند . ضماد زعفران برای جلو گیری از رطوبت و آبریزش چشم و تسکین قرمزی آن سودمند است .
‏ ‏ ‏( جانزاده.علی 1377. اعجاز گیاهان دارویی‏)
‏زعفران در فارماکوپه ی اروپا (کتاب رسمی داروسازی) قید شده و به شکل تنطوری با نام OpiiCrocata‏ Tinctura‏ ‏وجود دارد . ‏هم چنین عصاره ی آن به صورت محصولی به نام Bitters‏ Swedish‏ توسط کارخانجات مختلف تهیه و جهت مصارف دارویی مختلف عرضه می شود . بر حسب آزمایش هایی که در اروپا انجام شده است ، زغفران خاصیت کاهش چربی و کلسترول خون و افزایش نفوذ اکسیژن در پلاسما را در موش آزمایشگاهی از خود نشان داده است . در طب عوام نقاط مختلف جهان ، زعفران به عنوان آرام بخش ، ضد اسپاسم ، اشتها آور و مقوی معده استفاده می شود . در کشور آلمان زعفران به عنوان آرام بخش ، درمان درد معده و شکم و آسم مصرف می شود .
‏طرز استفاده :
‏از زعفران می توان به شکل های مختلف استفاده کرد ‏:
‏دم کرده ‏دم کرده زعفران یا چای زعفران‏
‏2گرم زعفران را در یک لیتر آب جوش ریخته و بمدت نیمساعت روی آتش بسیارملایم بگذارید تا دم بکشد .
‏تنطور زعفران‏:
‏ یک گرم زعفران‏ را سائیده و با 10 گرم الکل سفید 80 درجه مخلوط کزده و در شیشه ریخته و در آنرا ببندید . این شیشه رادر جای تاریکی گذاشته و هر روزه آنرا تکان دهید پس از دو هفته آنرا صاف کرده و از آن استفاده کنید .
‏گرد زعفران‏ :

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

دانلود دانلود مقاله در مورد روش های طراحی و تولید صنعتی 75 ص

دانلود مقاله در مورد روش های طراحی و تولید صنعتی 75 ص

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 75
حجم فایل: 95 کیلوبایت
قیمت: 6000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 75 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏پیش گفتار
‏ورود تکنولوژی جدید و ا‏صولا نوآوری چون همواره با سنت توام است ، همیشه یکی از مسائل بحث ان‏گ‏یز در کشورهای در حال توسعه بوده است. سنت ها ریشه در اعماق وجود مردمان داردو همیشه نوآوری با مق‏او‏مت ذاتی روبه رو می شود، چرا که آن را سببب تخریب پیشینه فرهنگی خود تصور می کنند و مغایر با زیر ساخت های فرهنگی خود می دانند.
‏هدف ساختمان سازی باید تامین زیبایی ، پایداری و آسایش باشد. چون پیروی کامل از ترکیب فضاهای معماری سنتی به سبب تحولات جدید در صنعت ساختمان ،مانند تراکم زیاد و رشد عمودی آن در شهرها ،دیگر امکان پذیر نیست ، لذا پافشاری بر کاربرد مصالح سنتی و مقاومت در برابر نواوری در این زمینه تنها یک تعصب خشک به شمار می اید . عقل و منطق حکم می کند که نواوری و تکنولوژی را در خدمت احیای فرهنگ اصیل به کار گیریم و به جای هدر دادن فضا ها و پافشاری بر روش های سنتی یا تقلید بدون دلیل از روش های بیگانه و تخریب فرهنگ ملی ،‏سعی کنیم از هر مصالحی با توجه به کار بری ،هزینه سرعت اجراو رعایت سایر مشخصات فنی به موقع و به نحو احسن استفاده بریم .بدین ترتیب م‏ی توان بسیاری از مشکلات ساخت و ‏ساز ، نظیر سستی و عمر کم ساختمان ها و اتلاف انرژی و هزینه های بالا ی مسکن ، را برطرف کرد و ضمن بهره گیری از فن اوری و حفظ فرهنگ سنتی ، به دوام ، آسایش و زیبایی در ساختمان دست یافت.
‏2
‏بسم الله الرحمن الرحیم
‏روش های طراحی و تولید صنعتی
‏استاد : مهندس شادیفر
‏دانشجویان :
‏رضوان اصغری
‏محمد خیر ابادی
‏زمستان ‏1386
‏3
‏تاریخچه ‏پی‏دایش تی‏غ‏ه های غیر باربر
‏تا قبل از قرن نوزدهم ، ساختمان های بلند محدود به معابر،مساجد ، اهرام ، قلعه ها و برج ها بود که ارتفاعشان از سی متر تجاوز نمی کرد. مصالح به کار رفته در این گونه بنا ها اغلب آجر و خشت و ساگ و ساروج بود. سقف ها را بیشتر‏ ‏قوس و طاق تشکیل می داد به قسمی که‏ ‏مصالح تحت تنش فشاری قرار گیرند تا کششی.‏در مواردی هم که ناگزیر سقف صافی ایجاد می شد ، از الوارهای چوبی در دهانه های کوچک استفاده می کردند.
‏در سال 1855‏ پس از ان که هنری بیمر انگلیسی نخستین روش تولید فولاد در حجم زیاد را ارائه کردع کم کم فولاد به عنوان یکی از مستحکم ترین مصالح ساختمانی پدیدار شد و به موازات ظهور فولاد در سال های 1890 به بعد ، بتن یکی از مصالح سازه ای رواج یافت.
‏ان گاه با پیدایش انقلاب صنعتی که با رشد سریع جمعیت و شهر نشینی همراه شد ، مرحله گذر از رادیو باربر ( خارجی و داخلی ) به اسکلت بنا پیش امد و همراه با رشد عمودی ساختمان ها ، سازه ها ی بلند و آسمان خراش ها ظاهر شدندد که در انها مقومت در برابر نیروهای ثقلی ناشی از وزن و نیرو های جانبی ناشی از زلزله کلا به عهده اسکلت بنا ( قالب های فلزی یا بتنی ) بود و دیوار ها نقش جدا کننده داخلی یا خارجی و عمو ما غیر باربر را داشتند.
‏تعریف و تقسیم بندی تیغه ها(Partitons‏)
‏تیغه ها بنا به تعریف پانل های جداکننده ای هستند که باربر نیستند و تنها وزن خود را تحمل می کنندو معمولا ضخامتشان بین 4 تا 15 سانتی متر است.
‏تیغه ها چنانچه بین قسمت داخل و خارج بنا قرار گرند ودر واقع در قسمت پیرامونی بنا واقع شوند ، « تیغه خارجی » نامیده می شوند . این نوع تیغه ها از طرف خارج در معرض آفتاب ، باد، باران، و برف قرار دارند و چون نگهدارنده نمای ساختمان نیز پوشش مناسب با مصالح نما مو رد توجه ویژه قرار گرند.
‏5
‏تیغه های واقع در قسمت داخلی ساختمان « تیغه داخلی » نامیده می شوند . این نوع به تیغه ها به دو دسته « فرعی » و « اصلی » تقسیم ‏می شوند . تیغه های فرعی بین فضاها ی یک آپارتمان ( یا واحد مسکونی ) قرار دارند، تیغه های اصلی از نظر انتقال حرارت و صوت بیش از تیغه های فرعی اهمیت دارند.
‏تیغه های جداکننده فضاهای داخلی یک آپارتمان یا واحد مسکونی ( تیغه های فرعی داخلی)را نیز از نظر کاربرد می توان به دودسته حایل بین فضای خشک یا حایل بین دو فضای خشک و تر ( مثلا بین حمام و اتاق خواب ) تقسیم بندی کرد.
‏در دیوارهای غیر باربر داخلی و خارجی ویژگی های حرارتی و صوتی مصالح اهمیت می یابد و به همین دلیل اغلب کاربرد مصالح تو خالی در این مورد ترجیح داده می شود.
‏تیغه ها رامی توان ار دید دیگری به دو دسته قابل جابه جایی و غیر قابل جابه جایی ( ثابت ) تقسیم بندی کرد ، که در حالت اول ، کاربری آن در قسمت پارتیشن بندی اداری یا سالن های چند منظوره نمایشگاهی است که مصالح تیغه با بازیافت ( با حداقل پرت ) از قسمتی به قسمت دیگر منتقل می‏ ‏شود .
‏تیغه ها را می توان با توجه به مشخصات فنی انها به چندین نوع دسته بندی کرد، ولی از نظر سازه ای تقسیم بندی تیغه ها به دخالت در تشکیل قاب میانی در جه دوم ( قاب میان پر) و نحوه اتصال تیغه به قاب اصلی و باربر به ویژه در مناطق زلزله خیز یا عدم ‏دخالت ان از اهمیت خاصی برخوردار است.
‏بررسی تیغه ها از نظر مقاومت در برابر نیروی زلزله
‏اگر تیغه های جدا کننده غیر سازه ای به صورت صلب به یک قاب سازه ای ساختمان متصل شده باشند ، هنگام وقوع زلزله به تبعیت از تغییر شکل قاب ، تغییر شکل می دهد . در بخی مورد بهبود رفتار سازه به جای دیوارهای مجوف از دیوارهای توپر با تکیه گاه کامل در هر طبقه استفاده می شود . این دیوارها که قاب بند یا میان قاب نامیده می شوند ، به خوبی با قاب های خمشی ساختمان کار می کنند و تا حد زیادی سبب جذب انرژی زمین لرزه ‏می شوند . حال اگر تحمل تغییر شکل بیش از حد خود را نداشته باشد ، گسیخته می گردد. شکل زیدژر مکانیزم عمومی مقامت و شکست دیوارهای میان قابی را نشان می دهد.

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

دانلود دانلود مقاله در مورد روش صنعتی تولید لواشک وآلوچه فرآوری شده 77 ص

دانلود مقاله در مورد روش صنعتی تولید لواشک وآلوچه فرآوری شده 77 ص

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 89
حجم فایل: 77 کیلوبایت
قیمت: 6000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 89 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏دانشکده کشاورزی ورامین
‏رشته : کارشناسی ناپیوسته علوم وصنایع غذایی
‏موضوع :
‏روش صنعتی تولید لواشک وآلوچه فرآوری شده
‏فهرست مطالب ‏
‏فصل اول : مواد اولیه تولید لواشک و آلوچه فرآوری شده
‏1-1- میوه ها
‏1-1-1- طبقه بندی میوه ها
‏2-1-1-1- میوه های آلویی
‏3-1-1-1- میوه های توتی یا انگوری
‏2-1-1- میوه های سیبی
‏1-2-1-1- سیب
‏2-2-1-1- گلابی ها
‏3-1-1- میوه های آلویی
‏1-3-1-1- گیلاس ها
‏2-3-1-1- هلو ها
‏3-3-1-1- شاه توت ها ، تمشک ها و توت فرنگی ها
‏4-1-1- میوه های توتی و انگوری
‏1-4-1-1- میوه های خانواده مرکبات
‏2-4-1-1- میوه های توتی دیگر
‏5-1-1- ترکیب شیمیایی میوه ها
‏2-1- پکتین
‏3-1- نشاسته
‏1-4- آب
‏5-1- اسید های آلی
‏6-1- شیرین کننده های طبیعی
‏1-7- نمک طعام
‏8-1- تمر هندی
‏9-1- قره قروت
‏فصل دوم ‏–‏ اصول آماده سازی و فرآورش لواشک و آلوچه فرآوری شده
‏1-‏2‏- اصول آماده سازی
‏1-1-‏2‏- شستشو
‏2-1-‏2‏- جدا سازی
‏3-1-‏2‏- تجهیزات خرد کردن
‏2-‏2‏- اصول فرآورش لواشک و آلوچه فرآوری شده
‏فصل سوم ‏–‏ فرآیند تولید لواشک و آلوچه فرآوری شده
‏1-‏3‏- لواشک
‏2-‏3‏- آلوچه ( گوجه درختی )
‏3-‏3‏- ویژگی های لواشک و آلوچه فرآوری شده
‏4-‏3‏- فرآیندتولید لواشک
‏5-‏3‏- فرآیند تولید آلوچه فرآوری شده
‏6-‏3‏- فساد لواشک و آلوچه فرآوری شده
‏فصل چهارم آزمون لواشک و آلوچه فرآوری شده
‏1-‏4‏- نمونه برداری
‏2-‏4‏- آزمون عوامل ناپذیرفتنی
‏3-‏4‏- آزمون رنگ
‏4-‏4‏- آزمون بو و طعم
‏5-‏4‏- آزمون ضخامت لواشک
‏6-‏4‏- آزمون های شیمیایی
‏7-‏4‏- آزمون های میکروبی
‏فصل پنجم ‏–‏ کلیات در راستای شناسایی محصول
‏فصل ششم ‏–‏ مطالعات فنی
‏ضمیمه
‏منابع
‏پیش گفتار
‏لواشک و آلوچه فرآورده هایی هستند که از گوشت برخی انواع میوه پس از عملیات های ‏
‏جداسازی ، شستشو ، پخت..... و افزودن مواد اختیاری مجاز مانند نمک ، شکر و اسیدهای آلی تولید می گردند . این محصولات غالبا از میوه های درجه 2 ( که بازار پسندی کمتری دارند ) و میوه های مازاد در مصرف بازار تهیه می شوند . لواشک و آلوچه فرآوری شده از دیر باز به عنوان تنقلات مصرفی خانوارها ی ایرانی کاربرد داشته است . تولید این محصول علاوه بر جلوگیری از ضایعات میوه ها به دلیل ارزش غذایی بالا به ویژه از نظر میزان مواد معدنی و ویتامین ، قابلیت نگهداری طولانی مدت و طعم مطلوب همواره مورد توجه بوده است . این فرآورده ها به عنوان چاشنی نیز در مواد غذایی گوناگون استفاده می شوند .
‏امروزه ازدیاد محصولات کشاورزی و بالا رفتن فرهنگ جامعه در جهت مصرف فرآورده های غذایی به داشتی سبب گردیده است که تولید محصولات مذکور از قالب سنتی به نیمه سنتی و صنعتی سوق یابد . به دلیل دسترسی آسان به مواد اولیه سهولت تهیه و هزینه سرمایه گذاری اولیه اند‏ک ، صنعت تولید لواشک و آلوچه فرآ‏وری شده بهداشتی به سرعت گسترش یافته است .
‏ارائه محصولاتی با کیفیت مطلوب چندان ساده نمی باشد ‏. از یک سو ماهیت محصولات تولیدی که جزء تنقلات سنتی کشورمان می باشند ، زمینه مناسبی را برای صادرات این فرآورده ایجاد ‏
‏می نماید و از سوی دیگر قشر اصلی مصرف کنندگان داخلی این محصولات که کودکان می باشند لزوم توجه به کیفیت بهداشتی و مرغوبیت کالاهای مذکور را حائز اهمیت به سزایی می نماید . لذا انجام پژوهش توسط واحد های تحقیق و توسعه کارخانجات مربوطه ونیز دانشکده های صنایع غذایی ، کشاورزی و تغذیه کشور ضروری می باشد .

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

دانلود دانلود مقاله در مورد شرکت تولید آب معدنی و خدمات رسانی آن

دانلود مقاله در مورد شرکت تولید آب معدنی و خدمات رسانی آن

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 68
حجم فایل: 63 کیلوبایت
قیمت: 6000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 68 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏خلاصه شرکت:
‏این شرکت در سال 1381 تاسیس گردیده است . شرکت فوق در پی آن است که تولید آب معدنی وخدمات رسانی آن را مدنظر قرار دهد.
‏اضداد و اعضای شرکت عبارتند از:
‏مدیریت
‏کارشناس
‏تکنسین
‏کارگر ماهر
‏کارگر ساده
‏کل کارکنان
‏1
‏4
‏3
‏10
‏15
‏45
‏زمین وساختمانهای شرکت به متر مربع عبارت است از:
‏زمین
‏سالن تولید
‏کل انبارها
‏کل زیربنا
‏5500
‏1000
‏350
‏1585
‏ابتدای ورود شرکت اتاق نگهبانی می‏‌‏باشد وبعد از عبور از محوطه وفضای باز شرکت به ساختمانها وسوله های اداری و تشکیلاتی می رسیم که هر بخش فعالیت مربوط به خود را داراست مانند: دفتر امور اداری، امورکارگزینی، بازاریابی و...
‏خلاصه شرکت:
‏این شرکت در سال 1381 تاسیس گردیده است . شرکت فوق در پی آن است که تولید آب معدنی وخدمات رسانی آن را مدنظر قرار دهد.
‏اضداد و اعضای شرکت عبارتند از:
‏مدیریت
‏کارشناس
‏تکنسین
‏کارگر ماهر
‏کارگر ساده
‏کل کارکنان
‏1
‏4
‏3
‏10
‏15
‏45
‏زمین وساختمانهای شرکت به متر مربع عبارت است از:
‏زمین
‏سالن تولید
‏کل انبارها
‏کل زیربنا
‏5500
‏1000
‏350
‏1585
‏ابتدای ورود شرکت اتاق نگهبانی می‏‌‏باشد وبعد از عبور از محوطه وفضای باز شرکت به ساختمانها وسوله های اداری و تشکیلاتی می رسیم که هر بخش فعالیت مربوط به خود را داراست مانند: دفتر امور اداری، امورکارگزینی، بازاریابی و...
‏مالکیت شرکت:
‏مالکیت این شرکت بر عهده 2 نفر از سهامداران می‏‌‏باشد که هر یک به میزان مساوی سرمایه گذاری کرده اند و به نسبت مساوی از سود بهره مند می‏‌‏شوند.
‏خلاصه هزینه های سرمایه گذاری جهت راه اندازی شرکت:
‏ازآنجایی که اجرای طرح از نظر وجه سرمایه گذاری در خور توجه است حمایت مالی به صورت جدی از این صنعت نه تنها لازم است بلکه ضروری می‏‌‏باشد و کمکهای مالی میتواند به صورت ارائه تسهیلات بانکی ارزان قیمت، کاهش نرخ مالیات، ارائه امکانات زیر بنایی طرح به صورت یارانه ای، طولانی کردن باز پرداخت تسهیلات بانکی، کمک درشناساندن محصول در بازارهای جهانی می
‏‌‏باشد
‏اقلام اصلی
‏مبلغ به میلیون ریال
‏سرمایه گذاری ثابت
‏000/500/714
‏سرمایه گذاری در گردش
‏000/100/47
‏زمین
‏000/000/230
‏ساختمان
‏000/800/252
‏تجهیزات
‏000/800
‏هزینه های فنی وتاسیسات
‏000/8‏00/81
‏پیش بینی نشده
‏000/400/8
‏جمع کل
‏000/400/335/1
‏

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

دانلود دانلود مقاله در مورد شرکت تولید آب معدنی و خدمات رسانی آن 56 ص

دانلود مقاله در مورد شرکت تولید آب معدنی و خدمات رسانی آن 56 ص

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 68
حجم فایل: 63 کیلوبایت
قیمت: 6000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 68 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏خلاصه شرکت:
‏این شرکت در سال 1381 تاسیس گردیده است . شرکت فوق در پی آن است که تولید آب معدنی وخدمات رسانی آن را مدنظر قرار دهد.
‏اضداد و اعضای شرکت عبارتند از:
‏مدیریت
‏کارشناس
‏تکنسین
‏کارگر ماهر
‏کارگر ساده
‏کل کارکنان
‏1
‏4
‏3
‏10
‏15
‏45
‏زمین وساختمانهای شرکت به متر مربع عبارت است از:
‏زمین
‏سالن تولید
‏کل انبارها
‏کل زیربنا
‏5500
‏1000
‏350
‏1585
‏ابتدای ورود شرکت اتاق نگهبانی می‏‌‏باشد وبعد از عبور از محوطه وفضای باز شرکت به ساختمانها وسوله های اداری و تشکیلاتی می رسیم که هر بخش فعالیت مربوط به خود را داراست مانند: دفتر امور اداری، امورکارگزینی، بازاریابی و...
‏خلاصه شرکت:
‏این شرکت در سال 1381 تاسیس گردیده است . شرکت فوق در پی آن است که تولید آب معدنی وخدمات رسانی آن را مدنظر قرار دهد.
‏اضداد و اعضای شرکت عبارتند از:
‏مدیریت
‏کارشناس
‏تکنسین
‏کارگر ماهر
‏کارگر ساده
‏کل کارکنان
‏1
‏4
‏3
‏10
‏15
‏45
‏زمین وساختمانهای شرکت به متر مربع عبارت است از:
‏زمین
‏سالن تولید
‏کل انبارها
‏کل زیربنا
‏5500
‏1000
‏350
‏1585
‏ابتدای ورود شرکت اتاق نگهبانی می‏‌‏باشد وبعد از عبور از محوطه وفضای باز شرکت به ساختمانها وسوله های اداری و تشکیلاتی می رسیم که هر بخش فعالیت مربوط به خود را داراست مانند: دفتر امور اداری، امورکارگزینی، بازاریابی و...
‏مالکیت شرکت:
‏مالکیت این شرکت بر عهده 2 نفر از سهامداران می‏‌‏باشد که هر یک به میزان مساوی سرمایه گذاری کرده اند و به نسبت مساوی از سود بهره مند می‏‌‏شوند.
‏خلاصه هزینه های سرمایه گذاری جهت راه اندازی شرکت:
‏ازآنجایی که اجرای طرح از نظر وجه سرمایه گذاری در خور توجه است حمایت مالی به صورت جدی از این صنعت نه تنها لازم است بلکه ضروری می‏‌‏باشد و کمکهای مالی میتواند به صورت ارائه تسهیلات بانکی ارزان قیمت، کاهش نرخ مالیات، ارائه امکانات زیر بنایی طرح به صورت یارانه ای، طولانی کردن باز پرداخت تسهیلات بانکی، کمک درشناساندن محصول در بازارهای جهانی می
‏‌‏باشد
‏اقلام اصلی
‏مبلغ به میلیون ریال
‏سرمایه گذاری ثابت
‏000/500/714
‏سرمایه گذاری در گردش
‏000/100/47
‏زمین
‏000/000/230
‏ساختمان
‏000/800/252
‏تجهیزات
‏000/800
‏هزینه های فنی وتاسیسات
‏000/8‏00/81
‏پیش بینی نشده
‏000/400/8
‏جمع کل
‏000/400/335/1
‏

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

دانلود دانلود مقاله در مورد شبیه سازی فرایند تولید پایگاههای اطلاعات 15 ص

دانلود مقاله در مورد شبیه سازی فرایند تولید پایگاههای اطلاعات 15 ص

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 17
حجم فایل: 446 کیلوبایت
قیمت: 6000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 17 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

2

‏شبیه سازی فرایند تولید پایگاههای اطلاعات
‏
‏
‏چکیده
‏مقدمه
‏تعریف مسئله و بیان اهداف
‏ تشریح مدل
‏انتخاب نرم افزار
‏ فرایند شبیه سازی
‏نتایج
‏
‏
‏کلیدواژه ها:
‏ شبیه سازی- تجزیه و تحلیل سیستم ها- بهبود فرایند- تولید پایگاههای اطلاعات
‏
‏چکیده
‏ استفاده کارا از نیروی انسانی، تجهیزات و دیگر منابع سازمانی امری ضروری است0 بدین ‏منظور شبیه سازی ( simulation‏ ) میتواند بعنوان یکی از تکنیکها موَثر و پرقدرت مدیران امروز مورد استفاده قرار گیرد0 دراین مقاله، روش جدیدی برای ارزیابی و بهبود فرایند تولید پایگاههای اطلاعات در مرکز اطلاعات و مدارک علمی ایران پیشنهاد شده است0 بدین منظور از نرم افزار SERVICE MODEL‏ به منظور تبدیل فرایند تولید پایگاههای اطلاعات به برنامه کامپیوتری و تجزیه و تحلیل این فرایند از طریق برنامه ایجاد شده استفاده شده است0 اهداف این شبیه سازی، از روش دلفی (Delphi ‏ ) حاصل گردیده است0 در نهایت، با استفاده از این روش، درصد استفاده از نیروی انسانس و تجهیزات، بخشهای کارا و غیر کارای سازمان،میزان خروجی سازمان،مقایسه نیروهای هم ترازدر بخشهای مختلف،بهترین ترکیب منابع سازمان بمنظورافزایش بهره وری ،تعداد تجهیزات موردنیازوارزیابی سرمایه گذاریها مشخص شده است0 در پایان این مقاله ،به موارد استفاده این روش اشاره گردیده است 0
‏مقدمه
‏با توسعه کمی وکیفی تولید اطلاعات درزمینه های مختلف ، فرایند تولید پایگاههای اطلاعات نیز شتاب قابل ملاحظه ای پیدا کرده است ،به گونه ای که امروزه پایگاههای اطلاعات متنوعی درزمینه های مختلف ،به بازار عرضه شده است 0پیچیده بودن این فرایند ،انجام تحقیقات در باره تجزیه وتحلیل و بهبود آن را ضروری می سازد 0
2
‏روشهای گوناگونی برای تجزیه وتحلیل فرایند تولید پایگاههای اطلاعات وجود دارد 0در این مقاله از شبیه سازی کامپیوتری بدین منظور استفاده شده است 0 از شبیه سازی کامپیوتری در مراحل طراحی ،تولید وروز آمدن کردن پایگاههای اطلاعات میتوان استفاده کرد 0در این پروژه ،فرایند تولید پایگاههای اطلاعات به یک برنامه کامپیوتری تبدیل شده و با اجرای برنامه ، عملاً رفتار سیستم واقعی ، اجراَو نتایج آن مشاهده می شود تحلیلگر میتواند بدون نگرانی و با آسانی برنامه کامپیوتری را تغییر داده و مدل جدید را برای مشاهده نتایج این تحلیل اجراَ نماید . بدین طریق ، تجزیه و تحلیل و برنامه ریزی شرایط پیچیده ای که تولید پایگاههای اطلاعات در آن قرار دارد امکان پذیر می گردد .
‏
‏تعریف مسئله و بیان اهداف‏
‏اصولاَ مدلی کارا است که فقط آن قسمتهایی از سیستم را مورد بررسی قرار دهد که پاسخ گوی نیازهای سازمان و حلال مشکلات جاری یا باالقوه آن باشد .یک مدل ایده ال ، مدلی است که ضمن توجه به جزئیات ، از بررسی بخشهای غیر ضروری اجتناب ورزد ، زیرا بیش از حد تفصیلی کردن مدل ، زمان مدل سازی و مدت زمان لازم برای هر بار اجرای مدل را‏ ‏افزایش داده و از سوی دیگر ، شلوغی بیش از حد برنامه را موجب میشود .
‏تعریف دقیق مسئله کار مشکلی است ، زیرا فرد مدل ساز ، تنها استفاده کننده از نتایج مدل نیست . مدیر سازمان ، مدیران بخشها ، کارشناسان و حتی خود کارکنان نیز ، از نتایج مدل ساخته شده استفاده خواهند کرد و هریک از آنها ممکن است خواسته های متفاوتی داشته باشند . رسیدن به یک نقطه مشترک بین این خواسته های بعضاَ متعارض ، کار مشکلی است .
‏هدف این شبیه سازی،با مسائلی که مرکز اطلاعات و مدارک علمی ایران با آن مواجه است ، ارتباط مستقیم دارد . با استفاده از روش "دلفی" این مسائل به شرح زیر استخراج گردیده است :
‏1-‏ ‏پایین بودن بهره وری نیروی انسانی‏ .
‏2-‏ ‏پایین بودن بهره وری تجهیزات .
‏3-‏ ‏فقدان یک سیستم واقع بینانهً تدوین شده برای تشویق کارکنان .
‏4-‏ ‏کنترل ضعیف فعالیتها .
3
‏5-‏ ‏ناتوانی در پیش بینی آینده سازمان ، بر اساس مستندات .
‏6-‏ ‏ضعف در ارزیابی گزینه ها .
‏اهداف پروژه نباید بسیار کلی‏ ‏یا بسیار ریز باشند . بلکه این اهداف باید به وضوح تعریف شوند . با در نظر گرفتن نکات فوق اهداف شبیه سازی فرایند تولید پایگاههای اطلاعات در مرکز اطلاعات و مدارک علمی ایران عبارتند از :
‏1-‏ ‏تعیین نیروی انسانی و تجهیزات مورد نیاز فرایند تولید پایگاههای اطلاعات و بهبود بهره وری از آنها است .
‏2-‏ ‏تجزیه و تحلیل ظرفیت و تعیین فضای مورد نیاز .
‏3-‏ ‏بهبود سیستم تولید اطلاعات ‏.
‏4-‏ ‏طراحی یک سیستم واقع بینانه تدوین شده برای تشویق کارکنان و افزایش میزان انگیزش آنها .
‏5-‏ ‏استقرار استانداردهای عملیاتی .
‏6-‏ ‏استقرار استانداردهای مالی و بودجه ای برای تجهیزات و نیروی انسانی .
‏7-‏ ‏ارزیابی گزینه هایی که ممکن است بهره وری حال و آینده سازمان را بهبود بخشد0
‏تشریح مدل
‏یک سیستم ،به عنوان مجموعه ای از عناصر که در تعامل باهمدیگر در صدد دستیابی به یک هدف مشترکند تعریف می شود . فرایند فرایند تولید پایگاههای اطلاعات را میتوان به صورت یک سیستم در نظر گرفته وانرا درقالب عناصری ،نظیر جمع اوری اطلاعات نیروی ان، تجهیزات ،رویه ها و روشها،حرکت و منطقها تصور کرد . این فرایند در شکل 1 نشان داده شده است.
‏
4
‏
‏در شکل 1 عملیات گوناگونی که در بخشهای مختلف سازمان انجام می گیرد ،نشان داده شده است 0همانگونه که قبلاً نیز تذکر داده شده ،این فرایند به صورت یک برنامه کامپیوتری در خواهد آمد 0علاوه بر فرایند ،ورودیهای دیگر هم برای برنامه های کامپیوتری لازم است 0
‏این ورودیها به همراه خروجیهای برنامه ،در شکل 2 ملاحظه می شود.
‏

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

دانلود دانلود پاورپوینت فرآیند تولید و بسته بندی کشمش

دانلود پاورپوینت فرآیند تولید و بسته بندی کشمش

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .ppt
تعداد صفحات: 24
حجم فایل: 350 کیلوبایت
قیمت: 6000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 24 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
 

به نام خدا
موضوع:
فرآیند تولید و بسته بندی کشمش
مقد م ه :
خشک کردن مواد غذایی در دنیا یک امر عادی و حتی ضروری جلوه می کند و بسیاری از مواد غذایی ، میوه ها، انواع سبزیجات و حتی ضایعات صنایع غذایی را مانند تفاله های میوه بعد از کنسانتره و ... را خشک می کنند.
ا نگور خشک شده که همه به نام کشمش می شناسند، قرن ها پیش به وجود آمده است. کشمش در ایران و مصر در 200 0 سال قبل از میل اد ، تولید شده بود.
ایران بعد از آمریکا و ترکیه سومین تولیدکننده کشمش و دومین و پرسابقه‌ترین صادرکننده این محصول در دنیا است، این در حالی است که در سال گذشته صادرات کشمش نزدیک به 220میلیون دلار ارز وارد کشور کرده است.
کشمش خشکباری خشک مغذی است و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت می شود و یک محصول پر مصرف می باشد.
کشمش علاوه بر مصرف خوراکی به عنوان مصرف غذایی در داخل کشور به صورت کشمش پلویی و در داخل شیرینی و نیز مصرف آن به صورت آجیل و در صنایع الکلی نیز کاربرد دارد و به دلیل مصرف آن درخارج از کشور بویژه در کشورهای اروپایی و کشور های حاشیه خلیج فارس و چین یکی از ارقلام مهم صادراتی محسوب می شود.

فواید کشمش :
کشمش دارای مواد معدنی و مغذی بسیار زیادی همچون آهن، پتاسیم، کلسیم و ...می باشد و نیز دارای ویتامینها ی B2,B1,C است.
کشمش یک خشکبار پر انررژی، کم چرب و کم سدیم می باشد.
کشمش منبع خوب آنتی اکسیدان و فیبر می باشد.
کشمش محتوی مقدار زیادی آهن می باشد حدود 600 گرم کشمش 90 درصد آهن مورد نیاز روزانه بدن را تامین می کند 100 گرم کشمش در حدود 88/1 میلی گرم آهن دارد، در حالیکه 100 گرم گوشت گاو بین 2 تا 4میلی گرم آهن دارد.
کشمش موجب کاهش استرس می گردد.
ارقام خشکباری :
برای تهیه کشمش ارقامی مورد استفاده قرار می گیرند که دارای حبه های گوشتی و پرقند می باشد، وجود دانه در میوه این ارقام باعث پایین آمدن کیفیت محصول می شود.
به همین دلیل در تمام کشورها برای تهیه کشمش از ارقام بیدانه سفید و قرمز استفاده می شود.
به طور کلی 3نوع کشمش به بازار عرضه می شود:
1- کشمش پلوئی
2- کشمش سبز
3- کشمش درشت یا مویز
عوامل موثر در تهیه کشمش خوب :
اندازه، رنگ، مقدار مواد داخلی، پاکی و تمیزی پوست، لطافت و نرمی و یا سختی کشمش.
روشهای تولید کشمش:
3 روش کلی برای تولید کشمش وجود دارد.
1- کشمش های آفتابی:
این روش بشتر مورد استفاده کشاورزان و کمتر در کارخانجات مورد استفاده قرار می گیرد.
2- کشمش های سایه خشک:
این روش به ندرت مورد استفاده کارخانه ها است.
3- کشمش های تیزآی:
بهترین شیوه کشمش سازی در کارخانه های تولید کشمش است که در این تحقیق این روش مورد بررسی قرار میگیرد.
کشمش های آفتابی
در این روش خوشه های انگور پس از جداسازی از شاخه بدون استفاده از هیچ ماده ای به صورت کاملا طبیعی در قطعه زمینی کنار موستان که جهت شیب آن تا اندازه ای برای بهرمندی بیشتر از نور خورشید به طرف جنوب است پهن می کنند میزان شیب زمین 5 % است این قطعه زمین را بارگاه یا ورزن می نامند سطح آن کاهگل یا سیمان و یا آسفالت می باشد.
مزیت این روش:روش طبیعی است کشمش حاصل دارای طعم،مزه وشیرینی خوبی است.روش کاملا ساده ای است و خرجی ندارد.
معایب: زمان خشک کردن طولانی است (حدود 3 تا 4 هفته) ،امکان سرمازدگی و خیس شدن به دلیل بارانهای پائیزی وجود دارد.

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت

دانلود دانلود پاورپوینت نحوه تولید کامل قطعات اویل پمپ((فرآیند تولید اویل پمپ))

دانلود پاورپوینت نحوه تولید کامل قطعات اویل پمپ((فرآیند تولید اویل پمپ))

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .ppt
تعداد صفحات: 37
حجم فایل: 528 کیلوبایت
قیمت: 6000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 37 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
 

بنام خدا
نحوه تولید کامل قطعات اویل پمپ  ((فرآیند تولید اویل پمپ))  
گراورنده:علیرضا بهداد
شهرستان ساوه
هنرستان شهید ناصری
در این تحقیق سعی شده تا یک بررسی اجمالی بر روی مراحل تولید انواع اویل پمپ صورت گیرد.در ابتدا به مقدمه ای در باره ی سیستم روغنکاری ، وظایف آن و نقش اویل پمپ در آن میپردازیم و سپس اویل پمپ و انواع آن معرفی شده و مراحل تولید صنعتی آن توضیح داده خواهد شد.
سیستم روغنکاری ماشین با به گردش در آوردن روغن در مجاری تعبیه شده وظایف زیر را انجام میدهد:
1- اولین و مهمترین وظیفه روغن ، چرب کنندگی و روانکاری قطعات در حین کار می باشد .  2- خنک کنندگی  3- پاک کنندگی  4- آب بندی  5- ضربه گیری 

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود تحقیق و پاورپوینت